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奶粉中锡分析质控样_
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奶粉中锡分析质控样

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奶粉中锡分析质控样介绍:

产品名称:奶粉中锡分析质控样
规格:25g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中锡的测定
标准名称及标准号 GB 5009.16-2014《食品安全国家标准 食品中锡的测定》
适用范围 适用于奶粉、乳制品、罐头食品等各类食品中锡含量的测定,包含质控样品的检测验证
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(第一法)
氢化物原子荧光光谱法(第二法)
苯芴酮比色法(第三法)
检出限与定量限 石墨炉原子吸收法:检出限0.2 mg/kg,定量限0.5 mg/kg
氢化物原子荧光法:检出限0.3 mg/kg,定量限1.0 mg/kg
苯芴酮比色法:检出限5 mg/kg,定量限10 mg/kg
质控样品要求 1. 使用有证标准物质(CRM)
2. 基质应与实际样品一致(如奶粉基质)
3. 浓度范围需覆盖检测目标值
4. 每批次检测至少插入2个质控样
5. 结果应在证书给定不确定度范围内
关键实验步骤
样品前处理
1. 奶粉样品经混匀后准确称取2g±0.01g
2. 加入硝酸-高氯酸(5:1)混合酸10mL,放置过夜
3. 180℃消解至透明澄清,定容至25mL容量瓶

石墨炉原子吸收法操作
1. 仪器条件:波长286.3nm,灰化温度800℃,原子化温度2300℃
2. 标准曲线:0-100μg/L梯度浓度
3. 自动进样量:20μL样品+5μL基体改进剂
特别说明 1. 锡易挥发,消解过程需严格控制温度
2. 奶粉基质需彻底破坏有机质防止干扰
3. 使用基体改进剂(磷酸二氢铵)提高灵敏度
4. 容器需经10%硝酸浸泡处理,避免污染
5. 方法验证需满足回收率85%-110%的要求

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