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牛奶中镉分析质控样_
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牛奶中镉分析质控样

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牛奶中镉分析质控样介绍:

产品名称:牛奶中镉分析质控样
规格:30mL/铝箔袋

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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定

适用范围

适用于各类食品(包括牛奶及乳制品)中镉含量的测定。该标准规定了石墨炉原子吸收光谱法作为基准方法,火焰原子吸收光谱法为替代方法。

核心检测方法

方法一:石墨炉原子吸收光谱法

样品经微波消解或湿法消解后,注入原子吸收分光光度计石墨炉中,在228.8nm波长处测定吸光度,标准曲线法定量

方法二:火焰原子吸收光谱法

样品经干法灰化后,用酸溶解残渣,空气-乙炔火焰原子化,228.8nm波长下测定吸光度

检出限与定量限

石墨炉法:

检出限:0.1 μg/kg   |   定量限:0.3 μg/kg

火焰法:

检出限:5 μg/kg   |   定量限:15 μg/kg

注:牛奶基质需通过方法验证确认实际工作检出限

质控样品要求

1. 每批样品需同时测定基质匹配质控样(牛奶中镉分析质控样)

2. 质控样浓度应覆盖定量限、日常检测浓度范围

3. 每20个样品至少插入1个质控样和1个空白

4. 质控样测定值应在证书给定不确定度范围内

5. 需定期使用有证标准物质(CRM)验证准确性

关键实验步骤

样品前处理:

1. 取混匀牛奶样品5.0g于消解罐

2. 加入5mL硝酸,静置30分钟

3. 微波消解程序:160℃/10min → 180℃/15min → 冷却

仪器分析:

1. 石墨炉升温程序:干燥(85-120℃) → 灰化(400-600℃) → 原子化(1800-2000℃)

2. 使用磷酸二氢铵作为基体改进剂

3. 氘灯背景校正,进样量10-20μL

特别说明

1. 牛奶样品需充分混匀避免脂肪分层

2. 消解后定容前需赶酸至剩余约0.5mL液体

3. 高钙基质可能产生干扰,需优化灰化温度消除

4. 当结果接近限量值(0.05mg/kg)时,需用质谱法确认

5. 实验用水需达到GB/T 6682一级水标准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!