大米粉中硒分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

大米粉中硒分析质控样

QC-CP-078

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20g/树脂瓶

萘析精选

见证书

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大米粉中硒分析质控样介绍：

产品名称：大米粉中硒分析质控样
规格：20g/树脂瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》

适用范围

适用于各类食品（包括大米粉基质）中总硒含量的测定。涵盖三种检测方法：氢化物原子荧光光谱法、荧光分光光度法及电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。

核心检测方法

第一法氢化物原子荧光光谱法：样品经酸消解后，在酸性介质中将硒转化为Se(IV)，与硼氢化钾反应生成硒化氢，经原子荧光光谱仪测定

第二法荧光分光光度法：消解后的样品在酸性条件下与2,3-二氨基萘(DAN)反应生成荧光络合物，用环己烷萃取后测定荧光强度

第三法 ICP-MS法：样品消解后直接注入电感耦合等离子体质谱仪，通过⁷⁸Se、⁸²Se同位素进行定量分析

检出限与定量限

质控样品要求

1. 每批次样品需同步测定有证标准物质（如大米粉中硒质控样）

2. 质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内

3. 每20个样品至少插入1个质控样和1个空白对照

4. 加标回收率应控制在85%-110%范围内

5. 使用与样品基质匹配的质控样（如谷物类）

关键实验步骤（以原子荧光光谱法为例）

1. 消解处理：称取0.5g大米粉样品，加入5mL硝酸+2mL高氯酸，180℃梯度升温消解至透明

2. 价态转化：消解液加入6mol/L HCl，沸水浴加热30分钟将Se(VI)还原为Se(IV)

3. 反应条件：控制介质为20%盐酸体系，硼氢化钾浓度0.8%

4. 仪器参数：负高压280V，原子化器高度8mm，载气流量400mL/min

5. 标准曲线：用硒标准溶液配制0~10μg/L的5点标准系列

特别说明

1. 消解过程中需严格控制温度，＞200℃将导致硒挥发损失

2. 铁、铜等金属离子会干扰测定，需加入铁氰化钾掩蔽

3. 使用ICP-MS法时需监测⁴⁰Ar³⁸Ar对⁷⁸Se的干扰

4. 不同价态硒需通过预还原步骤统一转化为Se(IV)

5. 实验用水需达到GB/T 6682一级水标准，硝酸应选用优级纯

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！