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糙米粉中镉质控样品(:镉0.125mg/kg)_
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糙米粉中镉质控样品(:镉0.125mg/kg)

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糙米粉中镉质控样品(:镉0.125mg/kg)介绍:

产品名称:糙米粉中镉质控样品(:镉0.125mg/kg)
规格:30g
浓度::镉0.125mg/kg

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手机版:糙米粉中镉质控样品(:镉0.125mg/kg)

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国标解读: 食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
适用范围
适用于各类食品中镉的定量检测,包括谷物、糙米及其制品(如糙米粉)。
覆盖检测浓度范围:0.001~5.0 mg/kg
核心检测方法
1. 石墨炉原子吸收光谱法(方法一):原理为原子化后测量特征光谱吸收
2. 电感耦合等离子体质谱法(方法二):适用于多元素同时检测
3. 火焰原子吸收光谱法(方法三):适用于较高浓度样品
检出限与定量限
1. 石墨炉原子吸收法:
  检出限(LOD):0.001 mg/kg
  定量限(LOQ):0.003 mg/kg
2. ICP-MS法:
  检出限(LOD):0.001 mg/kg
  定量限(LOQ):0.003 mg/kg
质控样品要求
1. 必须使用有证标准物质(如糙米粉中镉质控样品0.125mg/kg)
2. 每批次样品需设置:
  • 空白对照
  • 平行样(≥10%)
  • 加标回收(浓度接近待测样品)
3. 质控样品回收率范围:85%~115%
关键实验步骤
样品前处理:
1. 微波消解:取0.5g样品+6mL硝酸+2mL过氧化氢(30%)
2. 消解程序:梯度升温至180℃保持20分钟
仪器分析:
3. 石墨炉升温程序:干燥→灰化(400℃)→原子化(1800℃)
4. 特征波长:228.8nm
校准要求:
5. 标准曲线浓度点:≥5个(含空白)
特别说明
1. 谷物样品需注意基体干扰,建议使用:
  • 基体改进剂(磷酸二氢铵)
  • 背景校正(塞曼或自吸)
2. 糙米样品灰化阶段需控制温度:400±50℃
3. 当镉含量>1.0mg/kg时需稀释后测定
4. 实验室环境要求:洁净度Class 10000级

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