饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品

NCS190071-1

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30mL

钢研纳克

见证书

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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.28-2016

适用范围	适用于饮料、酒类、调味品等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的定量检测涵盖碳酸饮料、果汁、乳饮料等液态食品基质

核心检测方法

高效液相色谱法（第一法）
1. 色谱柱：C18反相色谱柱（4.6×250mm, 5μm）
2. 流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液（5:95）
3. 检测波长：230nm
气相色谱法（第二法）适用于不含蛋白质的样品

检出限与定量限

质控样品要求

1. 基质匹配：需与待测样品相同基质（如碳酸饮料、果汁等）
2. 浓度梯度：应包含低、中、高三个浓度水平
3. 均匀性：RSD≤5%（n=6）
4. 稳定性：-20℃保存期内特性值变化≤15%
5. 每批次检测需同步进行质控样测定

关键实验步骤

样品前处理：
1. 除气处理：碳酸饮料超声脱气15min
2. 蛋白沉淀：含乳饮料加入亚铁氰化钾和乙酸锌溶液
3. 过滤净化：过0.45μm水系滤膜
色谱分析：
1. 流速：1.0mL/min，柱温：30℃
2. 进样量：10μL
3. 保留时间定性，外标法定量

特别说明	1. 含二氧化碳样品必须充分除气避免进样误差 2. 高糖样品需稀释防止色谱柱过载 3. 方法验证要求：加标回收率需在80%-120%之间 4. 当检出值接近限量时，需用液相色谱-质谱法确证

食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号

食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法
GB/T 23495-2009

适用范围	适用于饮料、蜜饯、调味料等食品中三种添加剂的检测特别针对复杂基质样品的分析

核心检测方法

1. 色谱柱：C18柱（4.6×250mm, 5μm）
2. 流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵（8:92）
3. 等度洗脱，流速0.8mL/min
4. 紫外检测器：波长230nm

关键实验步骤

1. 样品提取：水浴加热去除乙醇/二氧化碳
2. 净化处理：聚酰胺粉吸附色素干扰物
3. pH控制：调节样品pH至6-7范围
4. 色谱分离：三种组分分离度要求R≥1.5

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！