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白酒中钾质控样品_
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白酒中钾质控样品

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白酒中钾质控样品介绍:

产品名称:白酒中钾质控样品
规格:30ml
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.91-2017
食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
适用范围
本标准适用于白酒、葡萄酒、黄酒等酒类及各类食品中钾元素的测定。特别适用于白酒中钾元素的定量检测,包括浓香型、酱香型、清香型等各类白酒产品。
核心检测方法
火焰原子吸收光谱法
1. 原理:试样经消解处理后注入原子吸收光谱仪
2. 钾原子吸收766.5nm特征谱线
3. 吸光度值与钾浓度成正比关系
4. 标准曲线法定量
检出限与定量限
方法检出限(LOD):0.05 mg/L
定量限(LOQ):0.20 mg/L
线性范围:0.20~10.0 mg/L(需根据实际样品浓度稀释)
质控样品要求
1. 基质匹配:需使用白酒基体的质控样
2. 浓度梯度:应包含低、中、高三个浓度水平
3. 不确定度:提供标准值±扩展不确定度(k=2)
4. 稳定性:开封后需密封避光保存,有效期3个月
关键实验步骤
1. 样品前处理:取1.0mL白酒试样,用0.2%硝酸稀释10倍
2. 标准曲线制备:配制0.00、0.50、1.00、2.00、5.00 mg/L钾标准系列
3. 仪器参数:乙炔流量1.5L/min,空气流量6.0L/min
4. 上机测定:按浓度从低到高顺序进样
5. 结果计算:根据标准曲线计算样品浓度
特别说明
1. 需使用超纯水(电阻率≥18 MΩ·cm)配制试剂
2. 每批样品需带空白和质控样(精密度RSD≤5%)
3. 高盐样品需背景校正防止电离干扰
4. 钠含量过高时需使用消电离剂
5. 仪器需预热30分钟稳定火焰状态

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