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大米中七氯分析质控样品_
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大米中七氯分析质控样品

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大米中七氯分析质控样品介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

解读:大米中七氯检测
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法 (GB 23200.113-2018)
适用范围 适用于大米等植物源性食品中七氯等有机氯农药残留量的测定。明确规定了样品前处理、仪器分析及结果计算方法
核心检测方法 1. 试样经乙腈提取
2. 使用QuEChERS方法净化
3. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)检测
4. 采用选择离子监测模式(SIM)定性定量
检出限与定量限 七氯检出限(LOD):0.002 mg/kg
定量限(LOQ):0.005 mg/kg
满足GB 2763-2021对大米中七氯最大残留限量0.02 mg/kg的检测要求
质控样品要求 1. 每批次样品需带基质匹配标准曲线
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 加标回收率控制在70%-120%
4. 相对标准偏差(RSD)≤20%
5. 使用有证标准物质进行质量控制
关键实验步骤 1. 样品制备:大米样品粉碎过20目筛
2. 提取:乙腈振荡提取(15mL/g),加氯化钠盐析
3. 净化:PSA和C18吸附剂净化,离心后取上清液
4. 仪器条件:DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm),程序升温(初始80℃保持2min,以15℃/min升至300℃保持8min)
5. 质谱参数:EI源70eV,离子源温度230℃
特别说明 1. 七氯特征离子:m/z 100(定量离子),272,274
2. 注意同分异构体干扰,需确保色谱分离度≥1.5
3. 实验过程需严格控制环境背景污染
4. 标准溶液需现配现用,避光保存
5. 方法符合国际AOAC 2007.01标准要求
解读:食品安全限量标准
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 (GB 2763-2021)
适用范围 规定了大米中七氯的最大残留限量(MRL)为0.02 mg/kg,是所有检测结果判定的法定依据
质控要求 1. 检测结果需以干重计
2. 七氯残留量包含其代谢物环氧七氯
3. 报告结果应精确到0.001 mg/kg
4. 当结果在限量值±20%区间时需复测确认

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