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大米粉中铬分析质控样品_
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大米粉中铬分析质控样品

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大米粉中铬分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定
适用范围
本标准适用于大米粉等各类食品中铬含量的测定,涵盖原料、加工食品及农产品。检测范围覆盖0.01mg/kg~1.0mg/kg浓度区间。
核心检测方法
石墨炉原子吸收光谱法(第一法)
1. 样品经微波消解或湿法消解处理
2. 采用磷酸二氢铵作为基体改进剂
3. 原子化温度设定为2700℃±50℃
4. 特征波长357.9nm处测定吸光度
检出限与定量限
方法检出限(MDL): 0.01 mg/kg
定量限(LOQ): 0.03 mg/kg
注:当大米粉样品测定值<LOQ时,需标注"未检出(<0.03mg/kg)"
质控样品要求
1. 每批次样品需同步检测质控样(含空白样、平行样、加标样)
2. 质控样浓度需覆盖检测范围(建议低、中、高三浓度)
3. 加标回收率应控制在85%~115%区间
4. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤
1. 消解处理: 称取0.5g大米粉样品,加入8mL硝酸+2mL过氧化氢,微波消解(180℃/15min)
2. 定容: 消解液用超纯水定容至25mL
3. 基体改进: 取20μL样液+5μL 10g/L磷酸二氢铵溶液
4. 仪器参数: 灰化温度1100℃,原子化温度2700℃
5. 标准曲线: 0μg/L、5μg/L、10μg/L、20μg/L、40μg/L铬标准系列
特别说明
1. 实验需在洁净环境中操作,避免环境铬污染
2. 所有玻璃器皿需经10%硝酸浸泡24小时
3. 大米粉样品需充分均质,过80目筛
4. 当样品基质复杂时,可采用标准加入法消除干扰
5. 铬元素检测需使用背景校正功能(塞曼或氘灯校正)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!