植物油中铜、铅分析质控样品_混标_无机类_标准物质_萘析商城

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植物油中铜、铅分析质控样品

NCS192107

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30g

钢研纳克

" 铜：8.59±0.90mg/kg；铅：9.69±0.97mg/kg"

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植物油中铜、铅分析质控样品介绍：

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食品安全国家标准食品中多元素的测定

标准名称及标准号

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》
本标准规定了植物油中铜、铅等元素的检测方法

适用范围

适用于植物油（包括大豆油、花生油、菜籽油等）中铜、铅等金属元素的定量检测

核心检测方法

1. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）为第一法
2. 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）为第二法
3. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）为第四法（适用于铅）

检出限与定量限

元素	方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
铜(Cu)	ICP-MS	0.005 mg/kg	0.015 mg/kg
铅(Pb)	GFAAS	0.002 mg/kg	0.006 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需带基质匹配的质控样（植物油基体）
2. 质控样浓度需覆盖定量限至限量值范围
3. 相对标准偏差(RSD)应≤10%
4. 加标回收率应在85%-115%范围内

关键实验步骤

1. 样品前处理：取1.0g植物油样品，加入5mL硝酸微波消解
2. 消解程序：阶梯升温至180℃保持20分钟
3. 定容：消解液用超纯水定容至25mL容量瓶
4. 仪器分析：按优化参数进行ICP-MS/GFAAS测定
5. 标准曲线：用基质匹配标准溶液建立校准曲线（r≥0.999）

特别说明

1. 植物油样品需避免使用含目标元素的容器
2. 铅检测需采用磷酸二氢铵作为基体改进剂
3. 铜元素检测需注意锌、镍等相邻元素的干扰校正
4. 实验用水必须达到GB/T 6682规定的一级水标准
5. 当检测值接近定量限时，应采用标准加入法确认

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