白酒中甲醇分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中甲醇分析质控样品

NCS190423-2

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100mL

钢研纳克

见证书

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白酒中甲醇分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.266-2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》

适用范围
适用于蒸馏酒、配制酒、发酵酒中甲醇含量的测定，包括白酒、葡萄酒、黄酒等各类酒产品。明确规定了白酒中甲醇的检测方法及限量要求。

核心检测方法
1. 气相色谱法（第一法）：采用氢火焰离子化检测器（FID），使用DB-WAX或PEG-20M毛细管色谱柱（30m×0.32mm×0.5μm）分离 2. 品红-亚硫酸分光光度法（第二法）：甲醇氧化生成甲醛后与品红亚硫酸反应显色，590nm比色定量气相色谱法为仲裁方法，适用于白酒中微量甲醇的精准测定

检出限与定量限
1. 气相色谱法：检出限0.5mg/L，定量限2.0mg/L 2. 分光光度法：检出限2.0mg/L，定量限8.0mg/L 白酒中甲醇限量要求：粮谷类≤0.6g/L，其他原料≤2.0g/L（100%酒精度计）

质控样品要求
1. 使用有证标准物质（CRM），浓度覆盖检测范围（建议低、中、高三个浓度水平） 2. 每批次样品至少插入2个质控样，分析频率不低于样品总数的10% 3. 质控样测定值需在证书标示的不确定度范围内 4. 白酒基体匹配质控样需包含典型干扰物质（乙醇、高级醇、酯类等）

关键实验步骤

1. 样品处理：酒精度超过40%vol需稀释至40%vol以下，浑浊样品需过滤或蒸馏
2. 色谱条件：柱温40℃(2min)→10℃/min→200℃(5min)，进样口温度200℃，检测器温度250℃
3. 标准曲线：用60%乙醇溶液配制0.02-1.00g/L甲醇标准系列
4. 进样分析：样品与标准品等体积（1μL）进样，保留时间定性，峰面积定量
5. 结果计算：按外标法计算甲醇含量，结果保留三位有效数字

特别说明
1. 需定期进行色谱柱效验证（理论塔板数≥5000） 2. 当甲醇/乙醇峰分离度＜1.0时需更换色谱柱 3. 高浓度乙醇可能产生基质抑制效应，需确保标准溶液基体与样品一致 4. 检出阳性样品需用气相色谱-质谱法（GC-MS）进行确证 5. 实验过程需在通风橱中操作，甲醇标准溶液避光冷藏保存

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！