大米粉中20种金属元素分析质控样品
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大米粉中6种金属
MCS-10152 | 铅 0.34 镉 0.14 铬 1.06 汞 0.09 砷 0.48 硒 0.32
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大米粉中7种金属分析质控样
MCS-10518 | 见产品详情
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大米粉中镉分析质控样
QC-CP-020 | 见证书
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大米粉中铬分析质控样
QC-CP-021 | 见证书
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大米粉中5种金属元素分析质控样品
NCS192144 | 钾钠钙镁铁
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大米粉中26种金属元素分析质控样品
NCS192133 | 铝 砷 硼 钡 钙 镉 钴 铬 铜 铁 汞 钾 锂 镁 锰 钼 钠 镍 铅 铷 锑 硒 锡 锶 钒 锌
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大米粉中铬分析质控样品
NCS190217 | 见证书
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金
S55231-250mg | ≥99.9% metals basis, nanopowder,<100nm particle si
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大米粉
NCS202588 | 见证书
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0
ZB-500384 | 0.95
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大米粉中26种金属元素分析质控样品
NCS192133 | 铝 砷 硼 钡 钙 镉 钴 铬 铜 铁 汞 钾 锂 镁 锰 钼 钠 镍 铅 铷 锑 硒 锡 锶 钒 锌
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金粉
S55150-5g | 99.99% metals basis
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大米粉中砷质控样品(:砷0.297mg/kg)
P54848F | :砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品(0.44mg/kg)
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品(维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、)
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品;植物油中酸价质控样品(:酸价1.9mg/g)
P99351AB | :酸价1.9mg/g



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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
本标准适用于大米粉等粮食制品中铅、镉、砷、汞、铬等20种金属元素的测定,包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)两种核心检测方法。
1. ICP-MS法:样品经微波消解后,用氩等离子体离子化,通过质荷比(m/z)分离定量
2. ICP-OES法:消解液在等离子体火炬中激发,通过特征发射光谱进行定性与定量分析
1. 基质匹配:必须使用大米粉基体的标准物质
2. 浓度梯度:至少包含低、中、高三个浓度水平
3. 认证要求:需具备CRM认证(如GBW10010大米粉标准物质)
4. 稳定性:-20℃避光保存,使用前需平衡至室温
1. 微波消解:称取0.5g样品+6mL硝酸+2mL过氧化氢,梯度升温至190℃保持30min
2. 定容转移:消解液用超纯水定容至50mL,过0.45μm滤膜
3. 仪器校准:用Rh内标溶液实时校正信号漂移
4. 上机分析:ICP-MS采用碰撞反应池模式消除干扰
5. 质控分析:每10个样品插入质控样和空白样
1. 汞元素检测需在消解液中加入金盐稳定剂
2. 砷元素应监测75As40Ar35Cl+干扰
3. 铬检测需选用高纯度氩气避免40Ar12C+干扰
4. 实验过程需在超净台中进行,防止环境污染
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