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大米粉中20种金属元素分析质控样品_
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大米粉中20种金属元素分析质控样品

NCS192143 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 钢研纳克 {{item.norm}} 铅、镉、砷、铬、铝、锰、铜、钡、钒、硒、锑、镍、锡、锂、硼、锌、锶、钼、钴、铷 {{inventory}}
大米粉中20种金属元素分析质控样品介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

适用范围

本标准适用于大米粉等粮食制品中铅、镉、砷、汞、铬等20种金属元素的测定,包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)两种核心检测方法。

核心检测方法

1. ICP-MS法:样品经微波消解后,用氩等离子体离子化,通过质荷比(m/z)分离定量
2. ICP-OES法:消解液在等离子体火炬中激发,通过特征发射光谱进行定性与定量分析

检出限与定量限

元素 ICP-MS检出限(μg/kg) ICP-OES检出限(mg/kg)
铅(Pb) 0.5 0.02
镉(Cd) 0.1 0.01
砷(As) 0.3 0.05
汞(Hg) 0.2 0.005

质控样品要求

1. 基质匹配:必须使用大米粉基体的标准物质
2. 浓度梯度:至少包含低、中、高三个浓度水平
3. 认证要求:需具备CRM认证(如GBW10010大米粉标准物质)
4. 稳定性:-20℃避光保存,使用前需平衡至室温

关键实验步骤

1. 微波消解:称取0.5g样品+6mL硝酸+2mL过氧化氢,梯度升温至190℃保持30min
2. 定容转移:消解液用超纯水定容至50mL,过0.45μm滤膜
3. 仪器校准:用Rh内标溶液实时校正信号漂移
4. 上机分析:ICP-MS采用碰撞反应池模式消除干扰
5. 质控分析:每10个样品插入质控样和空白样

特别说明

1. 汞元素检测需在消解液中加入金盐稳定剂
2. 砷元素应监测75As40Ar35Cl+干扰
3. 铬检测需选用高纯度氩气避免40Ar12C+干扰
4. 实验过程需在超净台中进行,防止环境污染

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!