2 Vitamin Mix Solution in Water, 1000μg/mL
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5 Vitamin Mix Solution in Water, 100μg/mL
1ST51455-100W | 1mL
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2 Stable Isotope Labeled Vitamin Mix Solution in Water, 100μg/mL
1ST51187-100W | 1mL
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7 Vitamin Mix Solution in Methanol/Water, 100μg/mL
1ST50996-100MW | 1mL
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9 Vitamin Mix Solution in Methanol/Water, 100μg/mL
1ST90028-100MW | 1mL
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2 Vitamin Mix Solution in Methanol/Water, 50μg/mL
1ST51454-50MW-10ml | 10mL
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2 Vitamin Mix Solution in Methanol, 1000μg/mL
1ST51012-1000M | 1mL
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2 Vitamin Mix Solution in Methanol, 100μg/mL
1ST51063-100M | 1mL
您正在浏览的产品:水中2种维生素混标溶液(GB 5009.154-2023 第一法&第二法&第三法),1000μg/mL
手机版:水中2种维生素混标溶液(GB 5009.154-2023 第一法&第二法&第三法),1000μg/mL
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
1. 婴幼儿配方食品和乳品(第一法)
2. 谷物、肉制品、果蔬等固体食品(第二法)
3. 保健食品及特殊膳食(第三法)
原理:酶解后衍生化处理,通过荧光特性定量(激发波长325nm,发射波长420nm)
条件:C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,流速0.8mL/min
条件:HSS T3色谱柱(100mm×2.1mm,1.8μm),电喷雾电离源(ESI+),多反应监测模式(MRM)
检出限:0.02mg/100g | 定量限:0.05mg/100g
检出限:0.005mg/100g | 定量限:0.015mg/100g
检出限:0.001mg/100g | 定量限:0.003mg/100g
2. 加标浓度梯度:低(0.1μg/mL)、中(1.0μg/mL)、高(10μg/mL)
3. 回收率允许范围:荧光法85%~110%,色谱法80%~115%,质谱法75%~120%
4. 标准曲线相关系数要求:≥0.998(第二法/第三法)
酸性水解(0.1mol/L盐酸,121℃ 30min)→ 酶解(淀粉酶/木瓜蛋白酶,37℃ 16h)→ 离心净化
使用水中维生素混标(1000μg/mL)逐级稀释:
1. 荧光法:工作液浓度0.05~2μg/mL
2. 色谱法:工作液浓度0.01~5μg/mL
3. 质谱法:工作液浓度0.001~1μg/mL
碱性条件下与荧光胺反应(pH9.5,60℃水浴15min),立即冰浴终止反应
2. 第二法需注意流动相pH控制(5.0±0.1),磷酸盐缓冲液需当日配制
3. 第三法采用同位素内标(吡哆醇-d3)校正基质效应
4. 所有方法均需避光操作,玻璃器皿需经硅烷化处理防吸附
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!