跳至内容
热搜： GB23200 生活饮用水 SinCHERS 质控样 色谱柱 菌株 定氮片 丁香酚 空心阴极灯 免疫亲和柱 污泥标准物质 SPE 尿碘
AI采购助手
当前位置： 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 乳饮料中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016|MCS-11005|30mL
乳饮料中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016|MCS-11005|30mL
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

乳饮料中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016|MCS-11005|30mL

MCS-11005
¥ 800.0
¥ 800.0
30mL
萘析精选
见证书
− +
0
猜您喜欢
乳饮料中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：乳饮料中糖精钠分析质控样
编号：MCS-11005批号：见证书
规格：30mL性状：液体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（g/kg）
糖精钠（以糖精计）**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：乳饮料中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

手机版：乳饮料中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.28-2016 相关产品 - GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 品牌 数量 操作
0.101g/kg
20g
0
800.0
微标标物
（g/kg）山梨酸 0.124苯甲酸 0.126
30g
0
1000.0
微标标物
见证书
30g
0
1200.0
萘析精选
见证书
30g
0
1000.0
萘析精选
见证书
30mL
0
1000.0
萘析精选
0
10mL
0
800.0
微标标物
0.810g/100g
30mL
0
800.0
微标标物
见证书
30mL
0
800.0
萘析精选
见产品详情
20g
0
1400.0
萘析精选
（g/kg）山梨酸 0.457苯甲酸 0.423糖精钠以糖精计） 0.491
20g
0
1400.0
微标标物
《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读
1. 适用范围

该标准适用于乳饮料、碳酸饮料、果酒、糕点等食品中糖精钠的测定，方法涵盖高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）。乳饮料中的蛋白质需通过前处理（如沉淀、过滤）消除干扰。
2. 关联检测内容
糖精钠检出限 HPLC法为2 mg/kg，GC法为1 mg/kg
定量限 HPLC法为5 mg/kg，GC法为3 mg/kg
质控要求 加标回收率需在80%-110%之间，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%
3. 前处理关键步骤（乳饮料示例）
① 取10 g样品，加入亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白质
② 离心后取上清液，经0.45 μm滤膜过滤
③ HPLC分析条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵（5:95），检测波长230 nm
4. 干扰与注意事项
• 乳饮料中乳糖可能影响峰形，需优化色谱条件
• 若同时含苯甲酸、山梨酸，需调整梯度洗脱程序实现分离
• 标准溶液需现配现用，避免分解

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

以上标准解读仅供参考，请以相应标准的原文为准！

乳饮料中糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016 常见问题（FAQ）
货号 MCS-11005 · 规格 30mL
产品身份与 CAS
水中糖精钠溶液标准物质对应哪个 CAS 号？它和糖精是同一种物质吗？
CAS 128-44-9 对应的是糖精钠，即邻磺酰苯甲酰亚胺的钠盐。它与游离酸形式的糖精不是同一物质：游离酸水溶性差，成钠盐后水溶性显著提高。本产品为水中糖精钠溶液标准物质，主要用于量值溯源、仪器校准与方法验证。
化学类别与官能团
糖精钠属于哪一类化合物，分子中有哪些特征官能团？
糖精钠属于磺酰亚胺类人工合成甜味剂，结构上含苯环与含氮五元环稠合体系。其特征官能团包括磺酰基（—SO₂—）、亚氨基（—NH—）和羰基（C=O），并以钠盐形式存在。磺酰亚胺氮上的氢具有弱酸性，成盐后水溶性增强，这也是其易溶于水的原因。
核心反应与用途
糖精钠有哪些典型化学行为和实际用途？
其钠盐遇强酸会发生质子化，析出难溶于水的游离酸形式，溶液可能由澄清转为浑浊。应用上主要作为甜味剂用于食品领域，在电镀镍体系中也可作为光亮剂组分。作为标准物质，核心用途是食品、水质等样品中糖精钠的定性定量校准与加标回收验证。
储存与稳定性
水中糖精钠溶液标准物质应如何储存？稳定性受哪些因素影响？
应密封、避光、阴凉保存，具体条件以标签与 COA 为准。水溶液长期敞口会因蒸发浓缩、吸收空气中二氧化碳而改变浓度与 pH，也可能滋生微生物。建议在标示有效期内使用，开封后尽快用完并记录开封时间与储存状态。
溶解与配制
糖精钠的溶解行为如何？配制工作液时要注意什么？
糖精钠易溶于水，水溶液通常澄清无色，在乙醇等有机溶剂中溶解度明显较低。配制工作液应使用符合方法要求的水，逐级稀释并充分混匀，避免在酸性介质中稀释导致游离酸析出。稀释过程建议记录稀释倍数、容器与操作时间，便于数据溯源。
操作注意
使用该标准物质时有哪些操作细节需要留意？
使用前应恢复至室温并轻柔摇匀，避免剧烈振荡产生气泡影响取样体积。移液应使用经校准的器具，防止交叉污染，取样后立即密封。避免与强酸、强氧化剂接触，也不建议将不同批号的标准溶液混合使用。
安全处理
糖精钠溶液在实验室中应如何安全处理？
按一般化学品管理，操作时佩戴手套与护目镜，避免吸入气溶胶或溅入眼睛。废液应作为实验室化学废液分类收集，不得直接排入下水道。若发生泄漏，可用惰性吸附材料收集后按单位规定处置，并清洁台面。
COA 与批号
COA 和批号在使用中起什么作用？
COA 提供该批次的定值结果、不确定度与有效期等信息，是量值溯源与结果计算的主要依据。使用时应记录批号，确保检测数据可追溯；不同批号之间不宜直接混用或互换。具体定值与有效期以随附 COA 和标签为准。
常见误区
关于糖精钠标准物质，常见的误解有哪些？
常见误区之一是把它当作普通试剂随意取用，忽略其定值与不确定度要求。另一个误区是认为水溶液标准物质可以长期敞口存放，实际上蒸发与微生物污染都会改变浓度。此外，糖精钠与游离酸形式在溶解性和酸性条件下的行为不同，不能混为一谈。
标准方法框架
检测糖精钠时可参考哪些标准方法框架？
食品中甜味剂的检测通常可参考 GB 5009 系列食品理化检验方法框架，按其中对应项目的前处理与仪器条件执行。具体选用哪一方法，应结合样品基质、目标浓度与实验室仪器能力确定。方法涉及的允许使用范围应查现行食品添加剂使用标准，本卡片不涉及具体限量数值。
基质与适用性
为什么采用水溶液基质，而不是固体纯品形式？
水溶液标准物质可直接按体积稀释使用，减少称量误差与溶解不完全带来的偏差，适合仪器校准与加标回收。水基质与多数食品、水质样品的前处理体系兼容性较好。但其保存条件通常比固体更严格，开封后的稳定性受容器密封性与温度影响较大。
仪器分析使用
该标准物质在仪器分析中应如何正确使用？
可用于建立校准曲线、验证方法回收率或作为质控样，浓度计算应依据 COA 给出的定值。稀释倍数、进样体积等参数需与实际方法匹配，并同步测定空白与质控样。若结果出现偏离，应优先核查标准溶液是否在有效期内、储存条件是否合规以及稀释操作是否准确。
精选热卖
新品发布