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定制-保健品中烟酰胺分析质控样GB 5009.89-2023
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

定制-保健品中烟酰胺分析质控样GB 5009.89-2023

MCS-16272
¥ 600.0
¥ 600.0
20g
萘析精选
见证书
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定制-保健品中烟酰胺分析质控样GB 5009.89-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:保健品中烟酰胺分析质控样
编号:MCS-16272批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/100g)
烟酰胺**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:定制-保健品中烟酰胺分析质控样GB 5009.89-2023

手机版:定制-保健品中烟酰胺分析质控样GB 5009.89-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中烟酸、烟酰胺、咖啡因和牛磺酸的测定》解读(针对保健品中烟酰胺分析)
1. 适用范围

明确包含保健品:该标准适用于 保健食品、婴幼儿配方食品、乳及乳制品、谷物类食品等 中烟酰胺的测定。特别指出保健食品需根据基质特性选择合适的前处理方法。

2. 方法原理

高效液相色谱法(HPLC):样品经前处理后,采用反相C18色谱柱分离, 紫外检测器(检测波长260 nm)定量分析,外标法定量。

3. 关键前处理步骤(针对保健品)
固体/片剂类: 需研磨至粉末状,经磷酸盐缓冲液(pH 6.8)超声提取,离心后过0.45 μm滤膜
液体/软胶囊类: 直接稀释或破囊后溶解,必要时进行酶解处理(含蛋白质基质)
含油脂样品: 需增加正己烷脱脂步骤
4. 仪器条件要求
参数设定值
色谱柱C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)
流动相甲醇-0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液(15:85,v/v)
流速1.0 mL/min
柱温30℃
进样量10 μL
5. 质控要求
空白试验: 每批次样品需同步处理空白样
加标回收率: 应控制在90%-110%范围内
平行样偏差: 双样测定结果相对偏差≤5%
标准曲线: 线性范围0.1-50 μg/mL,相关系数r≥0.999
6. 方法性能指标
检出限(LOD): 0.05 mg/100g
定量限(LOQ): 0.15 mg/100g
精密度: RSD<3%(同一样品6次测定)
7. 注意事项
• 需避光操作(烟酰胺见光易分解)
• 当检测值接近限量值时,建议使用质谱法确认
• 对于含胶体物质的保健品,需增加纤维素酶解步骤

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!