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葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50286
¥ 1400.0
¥ 1400.0
50mL
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葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称： 葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样
编号： MCS-50286 批号： 见证书
规格： 50mL 性状： 液体
包装： 白色塑料瓶 储存条件： 冷藏、避光

2. 特性量值

目标物 标准值（g/kg）
山梨酸 **
苯甲酸 **
糖精钠（以糖精计） **

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




您正在浏览的产品：葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

手机版：葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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2027-03-06
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《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读
1. 适用范围

该标准适用于葡萄酒、饮料、糕点等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定，明确包含液体样品（如葡萄酒）的前处理方法。

2. 方法原理

采用高效液相色谱法（HPLC），通过色谱分离后，利用保留时间定性，外标法定量分析目标物。

3. 质控样应用
加标回收实验 向葡萄酒样品中加入已知浓度的标准物质，回收率应满足80%-110%
平行样分析 同一批样品至少做2个平行，结果相对偏差≤10%
标准曲线验证 线性范围应覆盖样品浓度（苯甲酸、山梨酸：0.05~20μg/mL；糖精钠：0.1~20μg/mL）
4. 检出限与定量限
苯甲酸、山梨酸 检出限5 mg/kg，定量限15 mg/kg
糖精钠 检出限10 mg/kg，定量限30 mg/kg
5. 葡萄酒样品前处理要点
pH调节 需用氨水调节pH至近中性（6-7）
过滤处理 过0.45μm滤膜后直接进样，或稀释至标准曲线线性范围内
特殊处理 含二氧化碳样品需超声脱气处理
6. 注意事项
色谱柱选择 建议使用C18柱（粒径5μm，柱长250mm）
流动相配置 甲醇-乙酸铵溶液（0.02mol/L），梯度洗脱
干扰处理 葡萄酒中可能存在色素干扰，必要时使用固相萃取净化

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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