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葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016_
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葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50286 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} ** {{inventory}} 见证书 冰袋运输
  • 甲酸

    F112035-500ml | ACS, ≥88%

  • 甲酸

    F130104-100ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-2.5L | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-500ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    CCFD200131 | >95%滴定

  • 甲酸

    N-12016-1G | 见证书

葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称: 葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样
编号: MCS-50286 批号: 见证书
规格: 50mL 性状: 液体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷藏、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(g/kg)
山梨酸 **
苯甲酸 **
糖精钠(以糖精计) **

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




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GB 5009.28-2016 《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读

1. 适用范围

该标准适用于葡萄酒、饮料、糕点等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定,明确包含液体样品(如葡萄酒)的前处理方法。

2. 方法原理

采用高效液相色谱法(HPLC),通过色谱分离后,利用保留时间定性,外标法定量分析目标物。

3. 质控样应用

加标回收实验 向葡萄酒样品中加入已知浓度的标准物质,回收率应满足80%-110%
平行样分析 同一批样品至少做2个平行,结果相对偏差≤10%
标准曲线验证 线性范围应覆盖样品浓度(苯甲酸、山梨酸:0.05~20μg/mL;糖精钠:0.1~20μg/mL)

4. 检出限与定量限

苯甲酸、山梨酸 检出限5 mg/kg,定量限15 mg/kg
糖精钠 检出限10 mg/kg,定量限30 mg/kg

5. 葡萄酒样品前处理要点

pH调节 需用氨水调节pH至近中性(6-7)
过滤处理 过0.45μm滤膜后直接进样,或稀释至标准曲线线性范围内
特殊处理 含二氧化碳样品需超声脱气处理

6. 注意事项

色谱柱选择 建议使用C18柱(粒径5μm,柱长250mm)
流动相配置 甲醇-乙酸铵溶液(0.02mol/L),梯度洗脱
干扰处理 葡萄酒中可能存在色素干扰,必要时使用固相萃取净化

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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