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鱼肉粉中组胺质控样GB 5009.208-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

鱼肉粉中组胺质控样GB 5009.208-2016

MCS-90095
¥ 1200.0
¥ 1200.0
10g
萘析精选
见证书
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鱼肉粉中组胺质控样GB 5009.208-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：鱼肉粉中组胺分析质控样
编号：MCS-90095批号：见证书
规格：10g性状：固体粉末
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
组胺**

注：本质控样标准值为复原后肉糜中目标物的含量 。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：鱼肉粉中组胺质控样GB 5009.208-2016

手机版：鱼肉粉中组胺质控样GB 5009.208-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
涉及的标准：《食品安全国家标准 食品中生物胺的测定》
适用范围
该标准适用于鱼类、肉类、乳制品、发酵食品等食品中组胺、酪胺、尸胺等生物胺的测定，包括鱼肉粉中组胺的检测。
关联内容（关键步骤）
前处理 样品经匀浆后，用三氯乙酸溶液提取，离心过滤净化
衍生化 提取液与丹磺酰氯进行衍生反应，生成可检测的荧光物质
仪器条件 高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），色谱柱为C18柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱
定量方法 以组胺标准品为外标，通过峰面积进行定量计算
检测限值
组胺检出限 0.5 mg/kg
定量限 1.5 mg/kg
质控要求
• 每批次样品需同步测定空白试验和加标回收率（建议添加水平为1~10 mg/kg）
• 平行样品的相对偏差应≤10%，回收率范围需控制在80%~120%
注意事项
• 衍生反应需避光操作，严格控制反应时间和温度（40℃水浴，30分钟）
• 若样品中脂肪含量高，需增加正己烷脱脂步骤

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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