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鱼罐头中组胺分析质控样GB 5009.208-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

鱼罐头中组胺分析质控样GB 5009.208-2016

MCS-90236
¥ 1200.0
¥ 1200.0
20g
2026-03-11
萘析精选
537mg/kg
− +
≥10
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鱼罐头中组胺分析质控样GB 5009.208-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：鱼罐头中组胺分析质控样
编号：MCS-90236批号：见证书
规格：200g性状：泥状固体
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
组胺537

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：鱼罐头中组胺分析质控样GB 5009.208-2016

手机版：鱼罐头中组胺分析质控样GB 5009.208-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.271-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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20g
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20g
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30mL
0
1400.0
10.7mg/kg
20mL
0
800.0
见证书
30mL
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1600.0
见证书
30mL
0
2200.0
见备注
30mL
0
1400.0
见证书
20g
0
1600.0
见证书
30mL
0
1800.0
见备注
30mL
0
1400.0
见备注
50mL
0
1400.0
100μg/ml
1.2mL
2026-04-05
≥10
520.0
100μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
500.0
1000μg/ml
1.2mL
2026-04-27
≥10
650.0
1000μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
630.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
10mg/L
1mL
None
0
500.0
1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
标准名称
标准名称 GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中组胺的测定
适用范围
适用范围 适用于鱼罐头、水产品及其制品中组胺的定量检测，包括原料、加工品及终产品的质量控制。
核心检测方法
核心检测方法 采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测，具体步骤包括样品前处理（酸化提取、离心净化）、色谱分离（C18色谱柱）、紫外检测器（波长设定为254 nm）。
检出限与定量限
检出限与定量限 方法检出限为5 mg/kg，定量限为10 mg/kg，满足水产品中组胺残留限量的监管要求。
质控样品要求
质控样品要求 质控样需与实际样品基质匹配，组胺含量覆盖检测范围（如低、中、高浓度），且需验证均匀性、稳定性及准确性。
关键实验步骤
关键实验步骤 1. 样品均质化后加入盐酸溶液提取；
2. 离心后取上清液过膜净化；
3. 色谱分析时需严格控制流速与柱温；
4. 采用外标法定量，校准曲线需覆盖预期浓度范围。
特别说明
特别说明 1. 样品需避免反复冻融，防止组胺降解；
2. 检测过程中需监控色谱柱性能，避免柱效下降导致峰形异常；
3. 若样品脂肪含量高，需增加净化步骤以减少干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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