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当前位置： 首页 产品中心 标准物质 有机类 单标 热稳定α-淀粉酶液/GB 1886.174-2016 α-Amylase
热稳定α-淀粉酶液/GB 1886.174-2016 α-Amylase
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

热稳定α-淀粉酶液/GB 1886.174-2016 α-Amylase

BWZ7367-2016
¥ 624.0
¥ 624.0
9000-85-5
25mL
2026-09-04
伟业计量
10000U/mL±1000U/mL
− +
6
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热稳定α-淀粉酶液/GB 1886.174-2016介绍：
一、基本信息：
基质水
形态液态
有效期2026-09-04
存储条件在冷藏（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的热稳定α-淀粉酶（CAS:9000-85-5）为溶质，以水为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用测量值，并用紫外可见分光光度法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1热稳定α-淀粉酶10000U/mL±1000U/mL/水
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用紫外可见分光光度法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格25mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 1886.174-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂GB 1886.174-20162017-01-01 00:00:00下载
八、参考资料：
GB 1886.174-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

您正在浏览的产品：热稳定α-淀粉酶液/GB 1886.174-2016

手机版：热稳定α-淀粉酶液/GB 1886.174-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1200.0
见证书
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0
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10000U/mL±1000U/mL
25mL
9000-85-5
2026-09-04
6
624.0
2000U/mL-3300U/mL
25mL
9032-08-0
2026-04-11
8
540.0
300U/mL-400U/mL
25mL
9014-01-1
2026-09-30
5
240.0
≥3,800units/mL
50mL
9032-75-1
2026-06-26
5
1080.0
2000u/g，液体
10mL
9075-68-7
0
960.0
见详情
冻干粉；斜面；菌液；平板
2029-12-31
≥10
1000.0
见详情
冻干粉；斜面；菌液；平板
2029-12-31
≥10
1200.0
见详情
冻干粉；斜面；菌液；平板
2029-12-31
≥10
1200.0
30788U/mL
10mL
9000-85-5
2027-04-03
4
1800.0
9.00μg/L
20mL
0
40.0
0.675mg/L
20mL
0
40.0
77.6μg/L
20mL
0
40.0
29.0μg/L
20mL
0
40.0
100mg/L
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1000mg/L
20mL
0
60.0
涉及热稳定α-淀粉酶液的相关标准解读
1. 《α-淀粉酶制剂》
适用范围：

适用于以发酵法生产的热稳定α-淀粉酶制剂，规定了产品的技术要求、试验方法及检验规则，涵盖工业用酶制剂的生产与质量控制。

关键关联内容：
• 酶活力定义：1小时内液化1g可溶性淀粉所需的酶量定义为1个酶活力单位（U/g或U/mL）
• 热稳定性要求：明确耐高温α-淀粉酶需在90-110℃条件下保持活性，高温耐受性测试方法（如90℃处理30分钟后的残余酶活≥85%）
• 检测参数：包括pH适应性（通常pH 5.0-7.0）、重金属限量（铅≤5mg/kg，砷≤3mg/kg）及微生物指标
检测方法：

酶活力测定采用碘比色法，检测限为≥5000 U/mL（液态）或≥5000 U/g（固态）

2. 《饲料添加剂 淀粉酶活性的测定 分光光度法》
适用范围：

针对饲料中添加的热稳定α-淀粉酶活性测定，适用于酶制剂产品及预混料的质量控制

关键关联内容：
• 测定原理：基于酶解淀粉生成还原糖的显色反应，在540nm波长下测定吸光度
• 热稳定性验证：要求酶液在预处理（如沸水浴）后仍能保持规定比例的活性
• 干扰控制：明确样品中还原糖本底值的扣除方法及反应终止条件
检出限：

方法定量下限为50 U/g，线性范围50-1000 U/g，适用于常规饲料酶活检测

注：上述标准中，GB/T 24401-2009直接规定热稳定α-淀粉酶产品的性能要求，而GB/T 34765-2017侧重饲料用酶活的检测方法，两者分别从产品规格和应用检测角度提供技术依据。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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