水中蔗糖溶液标准物质（GB 5009.8-2023）_标准物质_有机类_单标_萘析商城

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水中蔗糖溶液标准物质（GB 5009.8-2023）

产品编号

SHAM_138056

英文名称

标准价

~~¥ 180.0~~

优惠价

¥ 180.0

CAS号

57-50-1

规格

5mL

有效期

品牌

伟业计量

标准值

100mg/mL

数量

− +

库存

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蔗糖水溶液标准物质
GBW(E)130456 | /
蔗糖水溶液标准物质
GBW(E)130457 | /

基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	适用但不限于GB 5009.8-2023 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的蔗糖（CAS:57-50-1）为溶质，以0.05%乙腈水为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	蔗糖	100mg/mL	1%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。

您正在浏览的产品：水中蔗糖溶液标准物质

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11107	奶粉中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	40g			0	2800.0
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MCS-11482	牛奶中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	50mL			0	1200.0
MCS-40180	糕点中果糖、葡萄糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	20g		2026-11-05	≥10	2800.0
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BePure-25487-250mg	D(+)蔗糖/GB 5009.8-2023	99.9%	250mg	57-50-1		0	98.0
BePure-23705-1g	标准物质/乳糖一水合物/GB 5009.8-2023	99.7%	1g	5989-81-1		0	480.0

水中蔗糖溶液标准物质相关标准解读

1. GB/T 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围：

适用于食品基质（包括液体样品）中蔗糖含量的测定，可延伸应用于水质基质中蔗糖溶液的定量分析。

关联内容：

• 明确规定了高效液相色谱法（HPLC）作为核心检测方法

• 提供样品前处理流程，包含水样过滤、稀释等关键步骤

• 要求标准溶液配制需使用纯度≥99%的蔗糖标准物质

方法特性：

定量限为0.05g/100g（换算水溶液约500mg/L），RSD≤5%

2. JJG 1006-1994《一级标准物质技术规范》

适用范围：

规范化学测量用标准物质（包括糖类溶液）的研制技术要求。

核心要求：

• 定值不确定度：≤1%（相对扩展不确定度，k=2）

• 均匀性检验：F检验法，显著性水平α=0.05

• 稳定性监测：≥12个月的有效期验证

关联指标：

规定水溶液标准物质pH范围（6.0-7.5）、电导率（≤2μS/cm）等物化参数要求

3. 《瓶装饮用纯净水》

关联应用：

虽未直接规定蔗糖指标，但其附录B规定糖度检测方法可参照折光法（0-20%范围，分辨率0.1%）

方法限制：

折光法适用于单组分蔗糖溶液，混合糖体系需配合色谱法验证

技术说明：

实际应用中建议采用GB/T 5009.8-2016作为主要检测依据，配合JJG 1006-1994进行标准物质质量控制。对于高纯度蔗糖水溶液（>1g/L），折光法可作为快速筛查手段。

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