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D(+)-Saccharose
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

D(+)-Saccharose

BePure-25487-250mg
¥ 98.0
¥ 98.0
57-50-1
250mg
2028-11-09
曼哈格
99.9%
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D(+)蔗糖/GB 5009.8-2023介绍:


您正在浏览的产品:D(+)蔗糖/GB 5009.8-2023

手机版:D(+)蔗糖/GB 5009.8-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中蔗糖的测定》
适用范围
本标准适用于各类食品(如乳制品、饮料、谷物制品等)中蔗糖的检测,尤其针对以D(+)蔗糖(CAS:57-50-1)为分析目标的定量检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)或酶水解-分光光度法。HPLC法通过色谱分离和示差折光检测器测定;酶水解法通过转化蔗糖为还原糖后进行比色分析。
检出限与定量限
HPLC法检出限为0.1g/100g,定量限为0.3g/100g;酶水解法检出限为0.05g/100g,定量限为0.15g/100g。需根据样品基质调整灵敏度。
质控样品要求
需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度覆盖定量限至样品预期浓度)和至少两个平行样。回收率应控制在85%-110%,RSD≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:溶解后离心过滤,去除干扰物质;
2. 酶水解(若适用):控制温度和时间确保完全水解;
3. 仪器分析:按标准设定色谱条件或比色参数;
4. 结果计算:通过标准曲线或峰面积定量。
特别说明
1. 样品中若含高浓度脂肪或蛋白质,需增加脱脂或沉淀步骤;
2. HPLC法需定期校准色谱柱效,确保分离度≥1.5;
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!