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饮料(茶饮料)中还原糖分析质控样GB 5009.7-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

饮料(茶饮料)中还原糖分析质控样GB 5009.7-2016

MCS-50411
¥ 1600.0
¥ 1600.0
30mL
2026-04-06
萘析精选
2.6g/100g
+
≥10
饮料(茶饮料)中还原糖分析质控样GB 5009.7-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:饮料(茶饮料)中还原糖分析质控样
编号:MCS-50411批号:见证书
规格:30mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值(g/100g)
还原糖(以葡萄糖计)2.6

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:饮料(茶饮料)中还原糖分析质控样GB 5009.7-2016

手机版:饮料(茶饮料)中还原糖分析质控样GB 5009.7-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称
GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
适用范围
适用于茶饮料、果蔬制品、乳制品等食品中还原糖的定量检测,明确规定了样品前处理及检测流程的标准化要求。
核心检测方法
直接滴定法 基于斐林试剂与还原糖的氧化还原反应,通过标定葡萄糖标准溶液计算样品还原糖含量。
检出限与定量限
检出限:0.1g/100g 定量限:0.3g/100g
质控样品要求
1. 均匀性:确保样品颗粒度≤1mm,混合均匀;
2. 稳定性:-18℃保存,避免反复冻融;
3. 基质匹配:质控样需与茶饮料基质一致。
关键实验步骤
1. 样品预处理:热水提取后过滤;
2. 斐林试剂标定:需精确控制沸腾时间;
3. 终点判定:滴定至蓝色消失且30秒不返色。
特别说明
1. 干扰物质:高浓度蔗糖需水解后检测;
2. 温度控制:滴定过程需保持微沸状态;
3. 重复性要求:两次平行测定结果相对偏差≤10%。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!