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辣椒酱中亚硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

辣椒酱中亚硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016

MCS-16489
¥ 1400.0
¥ 1400.0
20g
萘析精选
见证书
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辣椒酱中亚硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:辣椒酱中亚硝酸盐分析质控样
编号:MCS-16489批号:见证书
规格:20g性状:固体
包装:铝箔袋储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计)**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




您正在浏览的产品:辣椒酱中亚硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016

手机版:辣椒酱中亚硝酸盐分析质控样GB 5009.33-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称
GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
适用范围
适用于辣椒酱、肉制品、乳制品等食品中亚硝酸盐的检测,明确规定了样品前处理、检测方法及结果计算要求。
核心检测方法
采用盐酸萘乙二胺分光光度法或离子色谱法。分光光度法通过显色反应测定吸光度;离子色谱法需使用特定色谱柱分离后检测。
检出限与定量限
分光光度法检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg;离子色谱法检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg。
质控样品要求
需使用基质匹配的质控样,浓度覆盖待测样品范围,均匀性和稳定性需验证,每批次检测需包含空白样、平行样和加标回收样。
关键实验步骤
1. 样品均质化后加入提取剂超声提取
2. 调节pH后离心净化
3. 显色反应或色谱分离
4. 标准曲线法定量计算
特别说明
辣椒酱中色素可能干扰分光光度法,需增加活性炭脱色步骤;离子色谱法需定期校准抑制器,防止基线漂移影响定量结果。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!