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猪肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

猪肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016

MCS-80501
¥ 1200.0
¥ 1200.0
10g
萘析精选
见证书
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猪肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：猪肉粉中磷酸盐分析质控样
编号：MCS-80501批号：见证书
规格：10g性状：固体粉末
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
磷酸盐**

注：本质控样标准值为猪肉干粉中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：猪肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016

手机版：猪肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1000mg/L
1mL
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2027-03-06
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标准名称
GB 5009.256-2016 食品安全国家标准 食品中磷酸盐的测定
适用范围
适用于肉制品（包括猪肉粉）中磷酸盐的检测，涵盖总磷酸盐、焦磷酸盐、三聚磷酸盐等不同形态的测定。
核心检测方法
采用分光光度法，通过钼蓝显色反应测定磷酸盐含量。样品经酸解处理后，与钼酸铵反应生成蓝色络合物，在700 nm波长处测定吸光度。
检出限与定量限
方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于猪肉粉中低至1.5 mg/kg的磷酸盐定量分析。
质控样品要求
质控样需满足均匀性和稳定性要求，磷酸盐含量应覆盖检测范围（例如1.5-500 mg/kg），且基质需与实际样品（猪肉粉）一致。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取1 g猪肉粉，加入盐酸溶液水解；
2. 显色反应：调节pH至酸性条件，加入钼酸铵和抗坏血酸；
3. 分光测定：显色后30分钟内完成吸光度测定。
特别说明
检测过程中需注意消除铁、铝等金属离子干扰，必要时采用EDTA掩蔽。结果计算需以磷酸根（PO₄³⁻）计，并保留三位有效数字。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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