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肉制品(火腿)中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

肉制品(火腿)中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016

MCS-80420
¥ 1200.0
¥ 1200.0
20g
2026-02-23
萘析精选
2.48×10^3mg/kg
+
≥10
肉制品(火腿)中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:肉制品(火腿)中磷酸盐分析质控样
编号:MCS-80420批号:见证书
规格:20g性状:固体
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
磷酸盐2.48×103

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定》解读
1. 适用范围
本标准规定了食品中磷酸盐(包括磷酸二氢盐、磷酸氢二盐、磷酸三盐等)的测定方法,适用于肉制品、乳制品、谷物制品等食品中磷酸盐的检测。
2. 质控样要求
空白实验: 每批次样品需同步进行空白试验,空白值应低于方法检出限
加标回收率: 通过向实际样品中添加磷酸盐标准溶液,回收率应控制在80%-120%之间
平行测定: 同一试样至少进行2次平行测定,结果相对偏差≤10%
3. 检测方法关键参数
方法类型 检出限(以PO43-计) 定量限
分光光度法 5.0 mg/kg 15.0 mg/kg
离子色谱法 0.5 mg/kg 1.5 mg/kg

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!