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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 鱼肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016
鱼肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

鱼肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016

MCS-80541
¥ 1500.0
¥ 1500.0
20g
萘析精选
14.3g/kg
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0
鱼肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:鱼肉粉中磷酸盐分析质控样
编号:MCS-80541批号:见证书
规格:20g性状:固体
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
磷酸根14.3g/kg

注:本质控样标准值为鱼肉干粉中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:鱼肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016

手机版:鱼肉粉中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.256-2016《食品安全国家标准 食品中磷酸盐的测定》
适用范围
本标准适用于鱼肉粉、乳制品、谷物制品等食品中磷酸盐的定量检测,包括天然磷酸盐及食品添加剂中的磷酸盐成分。
核心检测方法
采用分光光度法(钼蓝法)进行检测。原理:在酸性条件下,磷酸盐与钼酸铵生成磷钼酸络合物,经抗坏血酸还原形成蓝色络合物,于波长660 nm处测定吸光度,计算磷酸盐含量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg(以PO43-计)。
质控样品要求
1. 质控样需与待测样品基质一致(如鱼肉粉);
2. 均匀性需满足标准物质要求(相对标准偏差≤5%);
3. 稳定性需标注有效期及储存条件(如避光、-20℃);
4. 定值范围需覆盖检测目标浓度。
关键实验步骤
1. 样品处理:称取均匀样品,经酸解或水提取后过滤;
2. 显色反应:加入钼酸铵-硫酸溶液及抗坏血酸,沸水浴显色;
3. 吸光度测定:冷却后于660 nm处测定,标准曲线法定量;
4. 空白对照:全程需同步进行试剂空白试验。
特别说明
1. 样品中若含高浓度钙、铁离子可能干扰测定,需通过调节酸度或掩蔽剂消除;
2. 显色反应需严格控制反应温度与时间;
3. 分光光度计需定期校准波长精度及吸光度准确性;
4. 实验重复性要求:同一操作者两次测定结果相对偏差≤10%。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!