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食醋中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

食醋中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50071
¥ 800.0
¥ 800.0
30mL
萘析精选
见证书
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食醋中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：食醋中山梨酸分析质控样
编号：MCS-50071批号：见证书
规格：30mL性状：液体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值（g/kg）
山梨酸**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：食醋中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

手机版：食醋中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1mL
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2027-03-06
3
600.0
标准名称
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用范围
本标准适用于食品（包括食醋）中山梨酸、苯甲酸及糖精钠的检测，涵盖液相色谱法及气相色谱法。
核心检测方法
1. 高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，紫外检测器波长230 nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液。
2. 气相色谱法（GC）：需经衍生化处理，采用氢火焰离子化检测器（FID）。
检出限与定量限
1. 液相色谱法：山梨酸检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg。
2. 气相色谱法：山梨酸检出限为1 mg/kg，定量限为3 mg/kg。
质控样品要求
1. 基质匹配：质控样品需与待测食醋基质一致。
2. 添加浓度：山梨酸添加量应覆盖标准曲线范围，并包含定量限水平。
3. 平行测试：每批次样品需包含至少10%的质控样平行测定。
关键实验步骤
1. 样品处理：食醋需经水浴去除二氧化碳，调节pH至中性后过滤。
2. 仪器条件：流动相梯度洗脱，柱温30℃，流速1.0 mL/min。
3. 数据分析：保留时间定性，外标法定量，质控样回收率需在80%-120%之间。
特别说明
1. 干扰物质：食醋中其他有机酸可能干扰检测，需优化色谱分离条件。
2. 储存条件：处理后的样品需在4℃避光保存，24小时内完成检测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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