大豆粉中粗脂肪、粗蛋白质质控样品/参考值 粗脂肪 22.2g/100g(游离态脂肪及结合态
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大豆粉中粗脂肪质控样品；大豆粉中脂肪质控样品/参考值 22.2g/100g(游离态脂肪及结合态脂肪总量
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大豆粉中粗脂肪、粗蛋白质质控样品（促销）（粗脂肪20.5g/100g、粗蛋白质30.9g/）
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货号：P17959B
规格：30g
浓度：参考值 粗脂肪 22.2g/100g(游离态脂肪及结合态
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2. 酸水解（若需测结合态脂肪）：加入盐酸加热水解；
3. 索氏提取：用石油醚提取6-8小时，控制水浴温度≤75℃；
4. 称重：提取瓶干燥至恒重，计算脂肪含量。
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