葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)
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葡萄酒中总糖、干浸出物质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L)
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葡萄酒中干浸出物、总糖分析质控样GB/T 15038-2006
MCS-50206 | 50mL
产品名称:葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)
规格:100ml
浓度:总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
2. 干浸出物测定:密度瓶法或重量法
3. 还原糖测定:直接滴定法或高效液相色谱法(HPLC)
4. 总浸出物计算:通过密度和含糖量换算得出
2. 干浸出物:定量限≥1.0 g/L,检出限为0.5 g/L
3. 还原糖:定量限≥0.3 g/L(HPLC法),检出限为0.1 g/L
2. 质控样品的基体需与实际样品一致
3. 每批次检测需包含10%平行样,相对偏差≤5%
4. 定期使用标准溶液验证仪器准确性
2. 干浸出物:蒸发皿恒重(±0.0001 g),水浴蒸干后105℃烘干至恒重
3. 还原糖:样品需预先去除干扰物质(如色素)
4. 密度测定:使用校准后的密度计,温度控制20℃±0.1℃
2. 总糖与还原糖的换算需根据实际水解效率校正
3. 当总糖≤4.0 g/L时,需采用更精确的微量滴定法
4. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准
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