跳至内容
AI采购助手
当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)
葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)

P38480
¥ 3360.0
¥ 3360.0
100ml
萘析精选
总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总
+
0
葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)介绍:

产品名称:葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)
规格:100ml
浓度:总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总

您正在浏览的产品:葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)

手机版:葡萄酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖质控样品(总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L、总)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 15038-2006 《葡萄酒、果酒通用分析方法》
适用范围
本标准适用于葡萄酒和果酒中总糖、干浸出物、总浸出物、还原糖等项目的检测,包括理化指标的测定方法和质控要求。
核心检测方法
1. 总糖测定:斐林试剂滴定法(直接滴定法)
2. 干浸出物测定:密度瓶法或重量法
3. 还原糖测定:直接滴定法或高效液相色谱法(HPLC)
4. 总浸出物计算:通过密度和含糖量换算得出
检出限与定量限
1. 总糖:定量限≥0.5 g/L,检出限为0.2 g/L
2. 干浸出物:定量限≥1.0 g/L,检出限为0.5 g/L
3. 还原糖:定量限≥0.3 g/L(HPLC法),检出限为0.1 g/L
质控样品要求
1. 使用有证标准物质(CRM)进行校准,如总糖质控样参考值3.9 g/L
2. 质控样品的基体需与实际样品一致
3. 每批次检测需包含10%平行样,相对偏差≤5%
4. 定期使用标准溶液验证仪器准确性
关键实验步骤
1. 总糖测定:样品酸化水解后滴定,控制沸腾时间3分钟内
2. 干浸出物:蒸发皿恒重(±0.0001 g),水浴蒸干后105℃烘干至恒重
3. 还原糖:样品需预先去除干扰物质(如色素)
4. 密度测定:使用校准后的密度计,温度控制20℃±0.1℃
特别说明
1. 浸出物检测需严格控温,防止挥发性物质损失
2. 总糖与还原糖的换算需根据实际水解效率校正
3. 当总糖≤4.0 g/L时,需采用更精确的微量滴定法
4. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!