食盐中氯化钠质控样品/GB 5009.42-2016_标准物质_物性_其他_萘析商城

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食盐中氯化钠质控样品/GB 5009.42-2016 Sodium chloride quality control in table salt

产品编号

BWS0492-2016

英文名称

标准价

~~¥ 720.0~~

优惠价

¥ 720.0

CAS号

7647-14-5

规格

20g

有效期

2027-07-18

品牌

伟业计量

标准值

98.80%

数量

− +

库存

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食盐中氯化钠质控样品/GB 5009.42-2016介绍：

一、基本信息：

基质	食盐
形态	固态
有效期	2027-07-18
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装中取出后，不可再装回原包装中作为质控样品使用。最小取样量为5g。
用途	本质控样品可适用于食品中氯化钠的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品采用食盐为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用测量值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	氯化钠（湿基）	98.80%	1.20%	食盐

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.42-2016 食品安全国家标准食盐指标的测定	GB 5009.42-2016

八、参考资料：

您正在浏览的产品：食盐中氯化钠质控样品/GB 5009.42-2016

手机版：食盐中氯化钠质控样品/GB 5009.42-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
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T20090-100ml	标准物质/硝酸银滴定液/GB 5009.42-2025、5支起订，有库存单支可售	0.1mol/L	100mL	7761-88-8		0	咨询
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标准名称及标准号

GB 5009.44-2016

食品安全国家标准食品中氯化物的测定

适用范围

适用于食品中氯化物（以氯化钠计）的测定，包括食盐、调味品及加工食品中氯化钠含量的定量分析

核心检测方法

硝酸银滴定法（莫尔法）

通过硝酸银标准溶液与样品中氯离子的定量反应，以铬酸钾为指示剂，通过终点颜色变化（砖红色沉淀）判定滴定终点

检出限与定量限

方法检出限（LOD）	0.01 g/100g
定量限（LOQ）	0.03 g/100g

质控样品要求

均匀性	氯化钠含量相对标准偏差（RSD）≤2%
稳定性	密封保存条件下有效期≥12个月

关键实验步骤

1. 样品前处理	精确称取1.0g食盐样品，溶解定容至100mL容量瓶
2. 滴定操作	取25mL样液，加入5%铬酸钾指示剂1mL，用0.1mol/L硝酸银标准溶液滴定至微红色终点

特别说明

干扰物质处理	当样品中存在硫化物或亚硫酸盐时需预先酸化处理，避免干扰终点判定
标准溶液标定	硝酸银标准溶液需每周标定，使用基准氯化钠进行三点标定

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！