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Vitamin B5(Calcium Pantothenate) in Water
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Vitamin B5(Calcium Pantothenate) in Water

MU-0050YW
¥ 200.0
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137-08-6
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2027-07-21
曼哈格
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手机版：标准物质/水中维生素B5(泛酸钙)/GB 5009.210-2023

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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1mg
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356786-94-2
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见证书
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泛酸 6.82±1.35mg/100g
40g/瓶
0
850.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中维生素B5（泛酸钙）的测定
标准号 GB 5009.210-2023
适用范围
适用于食品（包括液态乳、固体食品、婴幼儿配方食品等）中泛酸钙含量的检测，涵盖样品前处理、定量分析及质量控制要求。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析，通过紫外检测器检测（波长210 nm），色谱柱为C18反相色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系。
检出限与定量限
检出限 0.05 mg/kg（以样品称样量计算）
定量限 0.15 mg/kg（以样品称样量计算）
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样；
2. 加标回收率应在80%-120%之间；
3. 平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品经酶解或酸解释放结合态泛酸钙；
2. 使用0.1 mol/L盐酸溶液提取；
3. 离心后过滤上清液，经SPE柱净化；
4. HPLC进样分析，外标法定量。
特别说明
1. 样品需避光保存，防止维生素B5光解；
2. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准；
3. 液相色谱系统需定期用标准溶液校准保留时间及响应值。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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