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基体/大米粉中砷/GB 5009.11-2014、GB 5009.268-2025

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BQC1011139533

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曼哈格

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RMT004a | 40g/瓶
基体/大米粉中镉/GB 5009.15-2014、GB 5009.268-2025
BQC1011139584-10g | 10g
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大米粉中总砷分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.11-2024）
MRM0251 | 10g/袋
大米粉中总砷分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.11-2024）
MRM0251 | 10g/袋

基体/大米粉中砷/GB 5009.11-2014、GB 5009.268-2025介绍：

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-16015	保健品中砷分析质控样GB 5009.11-2024	2.02mg/kg	20g		2026-02-12	2	800.0
MCS-10176	大米中铅、镉、铬、无机砷、汞分析质控样 GB 5009.268-2016/GB 5009.11-2014	见备注	30g			0	1600.0
MCS-10212	玉米粉中无机砷、汞、铅、镉、铬分析质控样GB 5009.268-2016、GB 5009.17-2021、GB 5009.11-2024	见产品详情	30g		2026-06-09	9	1600.0
MCS-10212	玉米粉中无机砷、汞、铅、镉、铬分析质控样GB 5009.268-2016	见产品详情	30g		2027-04-10	9	1600.0
ZKQC6017	大米粉成分分析标准物质	不同组分	20g	None		0	2300.0
ZKQC7972	大米粉中无机砷质控样品	50.4mg/kg	20g	None	2026-06-18	5	600.0
ZKQC6298	鱼肉粉中无机砷质控样品	见证书	10g	None	2026-07-01	5	500.0
RMT010a	菠菜粉中铅、镉等9种重金属质量控制物质（GB5009.123-2014)、(GB5009.12-2017)、(GB5009.11-2014)、(GB5009.15-2023)、(GB5009.17-2021)、(GB5009.13-2017)、(GB5009.138-2017)、(GB5009.14-2017)	见证书	40g/瓶		2029-01-21	≥10	1450.0
RMT004a	大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质（GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016)	见证书	40g/瓶		2029-01-21	≥10	1750.0
BW57625-1	水中氨（GB 5009.11-2014）	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BWZ6436-2016	硝酸镁溶液/WYJLBZ-0004/GB 5009.11-2014	150g/L	500mL	13446-18-9	2026-04-23	3	192.0
BWS0047-2016	大米粉中无机砷质控样品/GB 5009.11-2014	0.44mg/kg	15g	7440-38-2	2027-10-27	2	540.0
BWS0315-2016	小麦粉中总砷质控样品/GB 5009.11-2014/GB 5009.268-2016	38.4mg/kg	30g/瓶	7440-38-2	2027-05-05	3	480.0
BWQ9400-2016	大米粉中无机砷质控样品/GB 5009.11-2014	2.80mg/kg	40g	7440-38-2	2028-12-19	≥10	864.0
BWZ7585-2016	二甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	99μg/mL	2mL	75-60-5	2026-06-20	≥10	180.0
BWZ7584-2016	二甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	3组分	2mL		2026-12-01	≥10	180.0
BWS0120-2016	奶粉中砷质控样品/GB 5009.11-2014	0.543mg/kg	20g/瓶	7440-38-2	2027-05-19	7	660.0
BWZ7714-2016	一甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	1000μg/mL	2mL	2163-80-6	2026-07-03	≥10	288.0
BWZ7715-2016	二甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	1000μg/mL	2mL	75-60-5	2026-05-20	≥10	288.0
RMT024	玉米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质（GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016)	见证书	40g/瓶		2029-01-22	≥10	1750.0

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定（GB 5009.11-2014）

适用范围

适用于粮食（大米、小麦等）、蔬菜、水果、豆类、水产、乳及乳制品等食品中总砷及无机砷的检测，涵盖原料、加工食品及半成品。

核心检测方法

总砷检测采用氢化物原子荧光光谱法；无机砷检测采用液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）。样品需经酸消解后测定总砷，无机砷需通过色谱分离后定量。

检出限与定量限

总砷的氢化物原子荧光光谱法检出限为0.010 mg/kg，定量限为0.030 mg/kg；无机砷的液相色谱法检出限为0.020 mg/kg，定量限为0.060 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样（相对偏差≤20%）及加标回收实验（回收率80%-120%）；使用有证标准物质（如GBW10010大米粉）校准仪器并验证方法准确性。

关键实验步骤

1. 样品前处理：大米粉需经湿法消解或微波消解；
2. 还原反应：加入5%硫脲-抗坏血酸溶液将五价砷还原为三价砷；
3. 仪器分析：原子荧光光谱仪需预热稳定，流动相梯度优化确保无机砷形态分离。

特别说明

1. 总砷检测需注意有机砷干扰，需通过色谱法确认无机砷占比；
2. 实验过程中避免使用含砷试剂（如砷酸氢二钠）；
3. 高脂肪样品需增加有机溶剂除脂步骤。

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