基体/白酒中甜蜜素、甲醇/GB 5009.266-2016
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基体/白酒中甲醇/甲醇：GB 5009.266-2016
BQC1150123965 | 50mL
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基体/白酒中甜蜜素/GB 5009.97-2023
BQC1150121512 | 50mL
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白酒中甲醇、甜蜜素质控样品/甲醇、甜蜜素/240619
CTI-SP-13032 | 100mL/瓶
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白酒中甲醇、甜蜜素质控样品/甲醇、甜蜜素/240620
CTI-SP-13032 | 100mL/瓶
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白酒中甲醇的测定/GB 5009.266-2016
QCM-JL-003 | 500 ml/瓶
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基体/白酒中甲醇/GB 5009.266-2016/有效期12个月
BQC1150123965-30mL | 30mL
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基体/白酒中锰/GB 5009.242-2017、GB 5009.268-2025
BQC1150139525 | 20mL
甜蜜素：GB 5009.97-2023甲醇：GB 5009.266-2016
标准品
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GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）和甲醇的测定》
本标准适用于白酒、饮料、蜜饯等食品中甜蜜素和甲醇的检测，特别针对白酒基体中甲醇含量的测定。
1. 甜蜜素：气相色谱法（GC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）；
2. 甲醇：气相色谱法（GC）或顶空气相色谱法（HS-GC）。
1. 甜蜜素：GC法检出限0.1 mg/kg，定量限0.3 mg/kg；LC-MS/MS法检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；
2. 甲醇：GC法检出限0.5 mg/L，定量限1.0 mg/L。
1. 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样；
2. 加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%；
3. 标准曲线相关系数需≥0.995。
1. 甲醇检测：样品经蒸馏或直接稀释后进样，采用DB-WAX色谱柱分离，FID检测器定量；
2. 甜蜜素检测：样品经衍生化处理后，用HP-5色谱柱分离，GC或LC-MS/MS定量分析。
1. 白酒中高浓度乙醇可能干扰甲醇检测，需优化色谱条件或采用标准加入法；
2. 甜蜜素检测需注意衍生化反应完全性，避免假阴性结果；
3. 实验需在通风橱内操作，甲醇为有毒试剂需严格防护。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！