白酒中甲醇的测定/GB 5009.266-2016
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白酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023
QCM-JL-001 | 500 ml/瓶
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白酒中糖精钠的测定/GB 5009.28-2016
QCM-JL-014 | 100 ml/瓶
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基体/白酒中甲醇/甲醇：GB 5009.266-2016
BQC1150123965 | 50mL
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葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023
QCM-JL-004 | 500 ml/瓶
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白酒中总酸的测定/GB 12456-2021
QCM-JL-008 | 300 ml/瓶
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基体/白酒中甜蜜素、甲醇/GB 5009.266-2016
BQC1150147325 | 50mL
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白酒中甲醇分析质控样GB 5009.266-2016
MCS-50036 | 30mL
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GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
适用于白酒、配制酒、发酵酒等酒精饮料中甲醇的定量检测，特别针对蒸馏酒（如白酒）中0.02~10.0 g/L浓度范围的甲醇测定
气相色谱法（第一法）：采用毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器(FID)检测
关键特性：
• 色谱柱：聚乙二醇固定相毛细管柱（如DB-WAX）
• 载气：高纯氮气（纯度≥99.999%）
• 进样方式：分流/不分流进样
• 温度程序：40℃(3min)→10℃/min→200℃(10min)
检出限(LOD)：0.005 g/L（相当于5 mg/L）
定量限(LOQ)：0.02 g/L（相当于20 mg/L）
注：实际检测能力取决于仪器灵敏度，需通过方法验证确认
• 空白对照：超纯水或甲醇含量＜0.005g/L的乙醇溶液
• 加标回收：每批次样品需做3个浓度水平的加标回收（低、中、高）
• 平行样：每10个样品至少做1组平行双样
• 标准曲线：相关系数R²≥0.995，每批样品重新校准
• 质控样：使用有证标准物质验证准确度
1. 样品前处理：白酒样品经0.22μm有机滤膜过滤后直接进样
2. 标准曲线制备：用乙醇水溶液配制0.02~10.0g/L的甲醇标准系列
3. 色谱条件优化：调整分流比使甲醇保留时间在6~10分钟
4. 进样分析：自动进样器进样量1.0μL，分流比10:1
5. 定性定量：
• 定性：保留时间比对（±2%）
• 定量：外标法峰面积定量
6. 结果计算：X = (c×V×1000)/m
（X：甲醇含量g/L；c：曲线测定浓度g/L；V：定容体积mL；m：样品质量g）
• 乙醇峰干扰处理：可通过程序升温使乙醇与甲醇有效分离
• 高浓度样品：甲醇含量＞10g/L时需用乙醇水溶液稀释
• 假阳性排除：采用双柱验证法（如HP-5毛细管柱辅助确认）
• 设备要求：气相色谱仪需配备自动进样器和FID检测器
• 安全控制：实验环境甲醇浓度应＜25mg/m³（GBZ 2.1要求）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！