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基体/婴儿配方乳粉中维生素A、维生素E（α-生育酚）/GB 5009.82-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

基体/婴儿配方乳粉中维生素A、维生素E（α-生育酚）/GB 5009.82-2016

BQC1281147842
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曼哈格
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基体/婴儿配方乳粉中维生素A、维生素E（α-生育酚）/GB 5009.82-2016介绍：

组分信息：

标准品

CAS号名称标准值单位
68-26-8维生素A
2074-53-5维生素E（α-生育酚）

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手机版：基体/婴儿配方乳粉中维生素A、维生素E（α-生育酚）/GB 5009.82-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
40g
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1400.0
55.0 mgα-TE/100g
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50mL
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4组分
1mL
2027-11-06
3
2160.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
标准号 GB 5009.82-2016
适用范围
适用对象 适用于婴儿配方乳粉、乳制品、油脂等食品中维生素A（视黄醇）、维生素E（α-生育酚）的测定。
核心检测方法
方法原理 样品经皂化处理后，用有机溶剂提取脂溶性维生素，经浓缩后采用高效液相色谱法（HPLC）分离，紫外检测器检测，外标法定量。
检出限与定量限
维生素A 检出限：0.5 μg/100g；定量限：1.5 μg/100g
维生素E 检出限：0.1 mg/100g；定量限：0.3 mg/100g
质控样品要求
加标回收率 维生素A回收率应为90%-110%，维生素E回收率应为85%-105%
重复性要求 同一操作者两次测定结果的相对偏差≤10%
关键实验步骤
皂化处理 样品在碱性条件下加热皂化，破坏脂质结构释放维生素
萃取浓缩 使用正己烷分次萃取，氮吹浓缩至干后用甲醇复溶
特别说明
避光操作 维生素A、E对光敏感，需在避光条件下进行样品处理
色谱条件 推荐C18色谱柱，流动相为甲醇-水（98+2），检测波长维生素A 325nm，维生素E 294nm

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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