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乳粉中烟酸、泛酸、叶酸、生物素分析质控样品(GB 5009.89-2023/GB 5009.210-2023)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中烟酸、泛酸、叶酸、生物素分析质控样品(GB 5009.89-2023/GB 5009.210-2023)

MRM0748
乳粉中烟酸、泛酸、叶酸、生物素分析质控样品(GB 5009.89-2023/GB 5009.210-2023)
¥ 1500.0
¥ 1500.0
40g/瓶
2026-01-01
萘析精选
烟酸 4586±952μg/100g 泛酸5.09±1.02 mg/100g叶酸(维生素B9)175±30μg/100g 生物素(维生素B7)22±5μg/100g
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乳粉中烟酸、泛酸、叶酸、生物素分析质控样品(GB 5009.89-2023/GB 5009.210-2023)介绍:

批次号:F031461a
含量:烟酸 4586±952μg/100g 泛酸5.09±1.02 mg/100g叶酸(维生素B9)175±30μg/100g 生物素(维生素B7)22±5μg/100g
规格:40g/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2026-01-01
适用国标:GB 5009.89-2023 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定/GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定/生物素用山东试剂盒


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 12456-2021 食品中还原糖的测定
适用范围
本标准适用于食醋、发酵类调味品、果蔬制品等食品中还原糖含量的测定,包括直接滴定法和高锰酸钾滴定法。
核心检测方法
直接滴定法:样品经前处理后,以亚甲基蓝为指示剂,用碱性酒石酸铜溶液直接滴定还原糖,通过计算消耗量确定含量。
高锰酸钾滴定法:样品还原糖与过量硫酸铜反应,剩余铜离子用碘量法测定,适用于低含量样品。
检出限与定量限
直接滴定法:检出限0.25 g/100g,定量限0.5 g/100g;
高锰酸钾滴定法:检出限0.05 g/100g,定量限0.1 g/100g。
质控样品要求
1. 每批次样品需做平行样,相对偏差≤5%;
2. 每20个样品插入1个加标回收实验,回收率应在85%-105%;
3. 使用标准物质(如葡萄糖标准溶液)进行校准。
关键实验步骤
1. 样品前处理:食醋需用中性乙酸铅沉淀蛋白质后过滤;
2. 预滴定:快速预判样品还原糖浓度范围;
3. 正式滴定:控制沸腾时间≤3分钟,滴定终点为蓝色消失且30秒不返蓝。
特别说明
1. 标准物质(如葡萄糖标准品)需在有效期内(12个月)使用,开封后需密封避光保存;
2. 实验过程需严格控制温度,滴定过程应保持微沸状态;
3. 碱性酒石酸铜溶液需现用现标定,配制后有效期不超过7天。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!