炒货（黄豆粉）中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
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炒货中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-10215 | 20g
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豆制品中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-10335 | 20g
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蛋糕粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-40134 | 20g
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瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-40177 | 20g
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瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-40177 | 20g
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蜜饯中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-40175 | 20g
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醋中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
MCS-50282 | 30mL
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.97-2023
特别适用于基质复杂的样品前处理。
1. 原理：甜蜜素在酸性条件下转化为环己醇亚硝酸酯
2. 分离方式：毛细管色谱柱分离
3. 检测器：氢火焰离子化检测器（FID）
2. 定量限(LOQ)：5.0 mg/kg
注：针对炒货食品基质需进行方法验证
2. 浓度水平：低（接近LOQ）、中（限量值）、高（超标值）三水平
3. 使用频次：每批次样品检测需同步进行
4. 可接受范围：回收率应在85%-110%
2. 衍生化反应：在硫酸介质中与亚硝酸钠反应（冰浴条件）
3. 萃取纯化：正己烷萃取，无水硫酸钠脱水
4. 色谱条件：
- 色谱柱：DB-5MS (30m×0.25mm×0.25μm)
- 柱温程序：50℃(2min)→10℃/min→150℃
- 进样口温度：200℃
2. 衍生控制：反应时间需精确控制（10±0.5min）
3. 质量控制：每20个样品需插入空白和平行样
4. 结果计算：需根据标准曲线采用外标法定量
5. 安全防护：亚硝酸钠使用需在通风橱内操作
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！