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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 混标 8 Antioxidant Mix Solution in Methanol, 1000μg/mL
8 Antioxidant Mix Solution in Methanol, 1000μg/mL
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8 Antioxidant Mix Solution in Methanol, 1000μg/mL

1ST50183-1000M
需咨询
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1mL
2027-03-11
First Standard
1000μg/mL
+
2
甲醇中8种抗氧化剂混标溶液,1000μg/mL(GB 5009.32-2016)介绍:

产品基本信息:
密度:1000μg/mL
储存条件:-20°C±5°C
产品组分信息:
货号CAS号中文名称英文名称规格浓度分子式分子量
1ST230125013-16-5叔丁基-4-羟基茴香醚 (2-/3-异构体混合物)tert-Butyl-4-hydroxyanisole (mixture of 2- and 3-isomer)NoneC11H16O2180.25
1ST2302128-37-02,6-二叔丁基对甲酚2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenolNoneC15H24O220.35
1ST2308121-79-9没食子酸丙酯Propyl gallateNoneC10H12O5212.20
1ST23211421-63-22,4,5-三羟基苯丁酮2,4,5-TrihydroxybutyrophenoneNoneC10H12O4196.20
1ST2322500-38-9去甲二氢愈创木酸Nordihydroguaiaretic acidNoneC18H22O4302.36
1ST232388-26-63,5-二叔丁基-4-羟基苯甲醇3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxybenzyl alcoholNoneC15H24O2236.35
1ST23241034-01-1没食子酸辛酯(OG)Octyl gallateNoneC15H22O5282.33
1ST23251166-52-5没食子酸十二酯Dodecyl gallateNoneC19H30O5338.44

您正在浏览的产品:甲醇中8种抗氧化剂混标溶液,1000μg/mL(GB 5009.32-2016)

手机版:甲醇中8种抗氧化剂混标溶液,1000μg/mL(GB 5009.32-2016)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.32-2016
食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
适用范围 适用于油脂、糕点、饼干、油炸食品等食品中9种抗氧化剂的检测
包含特丁基对苯二酚(TBHQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)等8种常用抗氧化剂
不适用于含大量色素、香精等干扰物质的复杂基质食品
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
1. 试样经乙腈提取后净化处理
2. 采用DB-5MS毛细管色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm)分离
3. 质谱检测器选择离子监测模式(SIM)
4. 外标法定量,使用甲醇中8种抗氧化剂混标溶液建立标准曲线
检出限与定量限 检出限(LOD):0.02-0.05 mg/kg(不同目标物)
定量限(LOQ):0.05-0.2 mg/kg(不同目标物)
示例:BHA定量限0.05mg/kg,TBHQ定量限0.1mg/kg
质控样品要求 1. 每批次检测需带空白基质样品
2. 每20个样品插入1个加标回收样
3. 加标浓度选择0.1mg/kg、0.5mg/kg两个水平
4. 回收率范围需满足70%-120%
5. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤 样品前处理:
1. 油脂样品:乙腈溶解后直接过膜
2. 固体样品:乙腈超声提取→冷冻除脂→C18固相萃取柱净化
仪器条件:
进样口温度:250℃;分流比:10:1
程序升温:80℃(1min)→20℃/min→200℃→5℃/min→280℃(5min)
离子源温度:230℃;传输线温度:280℃
特别说明 1. 抗氧化剂易氧化,样品需避光保存并在7日内完成检测
2. BHT在高温下易分解,需严格控制进样口温度
3. 含乳化剂样品需增加冷冻离心步骤(-20℃,30min)
4. 标准溶液开封后需充氮保存,有效期3个月
5. 方法验证需满足GB/T 27404实验室规范要求

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!