跳至内容
热搜： 活性炭管中苯 毒素 SinCHERS 土壤有效态 免疫亲和柱 MOAH MOSH 全氟 多氯联苯 HJ 1389-2024
AI采购助手
当前位置： 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

MCS-40026
¥ 800.0
¥ 800.0
20g
2026-07-09
萘析精选
73.2mg/kg
− +
1
猜您喜欢
饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023介绍：

1. 基本信息

样品名称：饼干中甜蜜素分析质控样
编号：MCS-40026批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
甜蜜素 （以环己基氨基磺酸计）73.2

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

手机版：饼干中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.271-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
20g
0
1800.0
见证书
20g
0
1000.0
见备注
20g
0
1600.0
见产品详情
30mL
0
1400.0
10.7mg/kg
20mL
0
800.0
见证书
30mL
0
1600.0
见证书
30mL
0
2200.0
见备注
30mL
0
1400.0
见证书
20g
0
1600.0
见证书
30mL
0
1800.0
见备注
30mL
0
1400.0
见备注
50mL
0
1400.0
100μg/ml
1.2mL
2026-04-05
≥10
520.0
100μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
500.0
1000μg/ml
1.2mL
2026-04-27
≥10
650.0
1000μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
630.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
10mg/L
1mL
None
0
500.0
1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
标准号 GB 5009.97-2023
发布日期 2023年9月6日
实施日期 2024年3月6日
适用范围
适用于饼干、糕点、饮料、蜜饯等食品中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的定量检测，特别包含质控样品的检测要求
适用基质 含油脂/蛋白质的复杂食品基质（如饼干、面包、乳制品）
排除范围 不适用于检测纯度≥99%的甜蜜素原料
核心检测方法
第一法 气相色谱法（GC-FID）
样品经衍生化后检测，适用油脂含量高的饼干类样品
第二法 液相色谱-质谱法（LC-MS/MS）
直接测定法，适用于高灵敏度要求的复杂基质
方法选择 饼干类样品优先选择气相色谱法（第一法）
检出限与定量限
方法 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
气相色谱法 0.2 mg/kg 0.5 mg/kg
液相色谱-质谱法 0.02 mg/kg 0.05 mg/kg
质控样品要求
基质匹配 必须使用饼干基质质控样，甜蜜素添加浓度需覆盖0.5-1.5 mg/kg
使用频率 每批次样品需同步检测2个质控样（高/低浓度）
允差范围 回收率需控制在85%-110%，RSD≤10%
关键实验步骤
样品前处理 1. 饼干粉碎后过40目筛
2. 准确称取2g样品加入10mL超纯水
3. 超声提取30min后离心分离
衍生化 1. 提取液加入亚硝酸钠和硫酸溶液
2. 40℃水浴振荡衍生30min
3. 正己烷萃取后GC进样
仪器条件 色谱柱：DB-5MS (30m×0.25mm×0.25μm)
进样口温度：250℃，检测器：280℃
特别说明
方法变更 2023版新增LC-MS/MS法作为第二法，删除旧版分光光度法
干扰消除 饼干中蔗糖酯需通过固相萃取柱(C18)去除
安全警示 衍生化产生的亚硝酸蒸气需在通风橱内操作

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

精选热卖
新品发布