白酒中酒精度分析质控样品(GB 5009.225-2023)
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白酒中酒精度分析质控样品(GB 5009.225-2023)
MRM1163 | 500ml/瓶
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白酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50152 | 100mL
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白酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50152 | 100mL
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白酒中酒精度、甲醇分析质控样品(GB 5009.225-2023)
MRM1109 | 50mL/瓶
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红酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50247 | 500mL
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红酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50247 | 5mL
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啤酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50154 | 15mL
批次号:F081687a
含量:酒精度57.0±2.9(%vol)
规格:500ml/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2026-01-01
适用国标:GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 第二法 酒精计法
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
本标准规定了白酒、葡萄酒、啤酒等酒类产品中乙醇浓度的测定方法,适用于蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定。
1. 蒸馏酒(白酒、白兰地、威士忌等)
2. 发酵酒(啤酒、葡萄酒、黄酒等)
3. 配制酒(预调酒、药酒等)
注:不适用于酒精体积分数低于0.5%的饮料
1. 样品预处理:除气、过滤(含二氧化碳样品)
2. 恒温密度测定:使用专用密度瓶在20℃恒温条件下测定
3. 酒精浓度换算:通过密度-酒精度换算表或公式计算
数字密度计法(替代法)
使用振荡式数字密度计直接测量样品密度并自动换算酒精度
2. 浓度范围:需覆盖待测样品浓度(如10%-65%vol)
3. 使用频次:每批次样品检测需同步测定质控样
4. 允差要求:测定值与标准值偏差≤0.1%vol
5. 保存要求:避光密封,4℃冷藏
1. 密度瓶校准:测定20℃纯水质量
2. 样品恒温:水浴平衡至(20±0.1)℃
3. 装样称重:注满密度瓶并称量
4. 密度计算:ρ=(m₂-m₀)/(m₁-m₀)×ρ₀
5. 查表换算:使用附录A密度-酒精度换算表
注意事项:
• 防止气泡干扰(装样后静置5min)
• 恒温水浴温度波动≤0.05℃
• 平行测定3次取平均值
2. 糖分干扰:含糖>20g/L样品需蒸馏处理后测定
3. 结果表示:酒精体积分数精确至0.1%vol
4. 方法选择:仲裁检验必须使用密度瓶法
5. 新旧标准差异:新增数字密度计法,删除酒精计法
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!