水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2025
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水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2025，GB 5009.256-2016
MCS-90244 | 30g
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水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2025
MCS-90304 | 30g
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水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016
MCS-90244 | 30g
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水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样
MCS-90244 | 30g
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基体/水产品(冻虾)肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
BQC1361224617 | 30g
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水产品（鱼肉）冻干粉中磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2016
MCS-90249 | 10g
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水产品（冻虾）肉糜中磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2025
MCS-90241 | 30g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.256-2025《食品安全国家标准 食品中磷酸盐的测定》
适用于水产品（冻虾）、肉糜等食品基质中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐和三聚磷酸盐的定量分析。适用于食品安全监督抽检、生产质量控制及实验室常规检测。
1. 离子色谱法（IC）：采用阴离子交换柱分离，电导检测器检测
2. 样品前处理：盐酸溶液提取→离心净化→过膜处理
3. 定量方式：外标法定量，通过保留时间定性
1. 基质匹配：冻虾/肉糜基质，与实际样品一致
2. 浓度梯度：需包含低、中、高三个浓度水平
3. 均匀性：RSD≤5%
4. 稳定性：-18℃保存有效期≥6个月
5. 定值要求：采用多家实验室联合定值，提供不确定度范围
1. 样品制备：取2.0g均质样品加入10mL 0.1mol/L盐酸溶液
2. 超声提取：40℃超声30min，8000r/min离心10min
3. 净化处理：上清液经0.22μm水相滤膜过滤
4. 色谱条件：
- 色谱柱：AS11-HC阴离子交换柱
- 流动相：KOH梯度淋洗液
- 流速：1.0mL/min
- 柱温：30℃
5. 系统校准：每10个样品插入标准曲线中点浓度校验
1. 磷酸盐形态转化：三聚磷酸盐在酸性条件下易水解，需严格控制提取时间≤30min
2. 干扰消除：高氯酸根/硫酸根可能干扰测定，需优化色谱分离条件
3. 器皿要求：禁止使用含磷洗涤剂，建议使用塑料制品替代玻璃器皿
4. 质控频次：每批次样品需同步测试空白、加标回收（80-110%）和质控样
5. 结果表示：多聚磷酸盐需折算为PO₄³⁻计，保留三位有效数字
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！