水产品(冻虾)肉糜中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐分析质控样GB 5009.256-2025
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虾中磷酸盐质控样品
ZKQC8660 | 见证书
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肉糜中亚硝酸盐质控样品
P58023B | 见证书
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肉糜中亚硝酸盐质控样品
P58023C | 见证书
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乳粉中磷酸盐质控样品
P52243 | 见证书
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VHG进口多元素冷却液标样/50
50 | 见详情
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磷酸盐溶液标准物质
GBW08623 | 见证书
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水中磷酸盐质控样品
P35651 | 见证书
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大米粉中砷质控样品(:砷0.297mg/kg)
P54848F | :砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品(0.44mg/kg)
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品(维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、)
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品;植物油中酸价质控样品(:酸价1.9mg/g)
P99351AB | :酸价1.9mg/g



1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。
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GB 5009.256-2025《食品安全国家标准 食品中磷酸盐的测定》
适用于水产品(冻虾)、肉糜等食品基质中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐和三聚磷酸盐的定量分析。适用于食品安全监督抽检、生产质量控制及实验室常规检测。
1. 离子色谱法(IC):采用阴离子交换柱分离,电导检测器检测
2. 样品前处理:盐酸溶液提取→离心净化→过膜处理
3. 定量方式:外标法定量,通过保留时间定性
1. 基质匹配:冻虾/肉糜基质,与实际样品一致
2. 浓度梯度:需包含低、中、高三个浓度水平
3. 均匀性:RSD≤5%
4. 稳定性:-18℃保存有效期≥6个月
5. 定值要求:采用多家实验室联合定值,提供不确定度范围
1. 样品制备:取2.0g均质样品加入10mL 0.1mol/L盐酸溶液
2. 超声提取:40℃超声30min,8000r/min离心10min
3. 净化处理:上清液经0.22μm水相滤膜过滤
4. 色谱条件:
- 色谱柱:AS11-HC阴离子交换柱
- 流动相:KOH梯度淋洗液
- 流速:1.0mL/min
- 柱温:30℃
5. 系统校准:每10个样品插入标准曲线中点浓度校验
1. 磷酸盐形态转化:三聚磷酸盐在酸性条件下易水解,需严格控制提取时间≤30min
2. 干扰消除:高氯酸根/硫酸根可能干扰测定,需优化色谱分离条件
3. 器皿要求:禁止使用含磷洗涤剂,建议使用塑料制品替代玻璃器皿
4. 质控频次:每批次样品需同步测试空白、加标回收(80-110%)和质控样
5. 结果表示:多聚磷酸盐需折算为PO₄³⁻计,保留三位有效数字
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!