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奶粉中麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

奶粉中麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023

MCS-11134
¥ 800.0
¥ 800.0
40g
2026-10-25
萘析精选
10.1g/100g
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9
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奶粉中麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023介绍：

1. 基本信息

样品名称：奶粉中麦芽糖分析质控样
编号：MCS-11134批号：见证书
规格：40g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性量值

目标物标准值（g/100g）
麦芽糖10.1

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：奶粉中麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023

手机版：奶粉中麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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2026-04-05
≥10
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100μg/mL
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2026-05-05
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500.0
1000μg/ml
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2026-04-27
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1.2mL
2026-05-05
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1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准号 GB 5009.8-2023
适用范围
本标准适用于乳制品（含奶粉）、婴幼儿食品、谷物制品等食品中麦芽糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖的定量检测。其中麦芽糖检测范围覆盖0.5 g/100g - 50 g/100g。
核心检测方法
高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC-ELSD）
方法原理：样品经水提取后，通过高效液相色谱分离，蒸发光散射检测器检测，外标法定量。
检出限与定量限
麦芽糖检出限 0.2 g/100g
麦芽糖定量限 0.5 g/100g
质控样品要求
1. 每批次检测需包含基质匹配质控样（如奶粉基体）
2. 加标回收率应控制在90%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品插入1个质控样
关键实验步骤
样品制备 奶粉样品用70℃超纯水溶解（1:10），涡旋振荡后85℃水浴15min
净化处理 乙腈沉淀蛋白，离心后过0.22μm有机滤膜
色谱条件 氨基色谱柱（4.6×250mm，5μm），柱温40℃，流动相乙腈-水（75:25）
检测参数 ELSD漂移管温度85℃，载气（N₂）流速2.0L/min
特别说明
1. 麦芽糖标准溶液需现配现用（4℃保存≤24h）
2. 氨基色谱柱每次使用后需用95%乙腈冲洗30min
3. 高脂样品需增加石油醚脱脂步骤
4. 当乳糖与麦芽糖保留时间重叠时，应优化流动相比例

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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