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葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023

QCM-JL-004
¥ 1800.0
¥ 1800.0
500 ml/瓶
萘析精选
酒精度
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葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023介绍：

项目编号 QCM-JL-004
特性量 酒精度
项目 葡萄酒中酒精度的测定
量值 --
分类 酒类
样品规格 500 ml/瓶
涉及检测标准 GB 5009.225-2023

您正在浏览的产品：葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023

手机版：葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
14.2%vol
500mL
0
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9.50%vol
5mL
0
800.0
4%vol
20mL
64-17-5
0
96.0
3%vol
20mL
64-17-5
0
96.0
5%vol
20mL
64-17-5
0
96.0
7%vol
20mL
64-17-5
0
96.0
6组分
20mL*6支
64-17-5
0
360.0
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100mL/瓶
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2027-03-01
5
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2%vol
20mL
64-17-5
0
96.0
10%
5mL
64-17-5
2027-08-08
≥10
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10%
5mL
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0
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6组分
5mL*5支
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99.9%
5mL
64-17-5
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13.1%vol
100mL
0
1400.0
见证书
30mL
0
1200.0
见产品详情
500mL
0
1600.0
99.9%
5mL
64-17-5
2031-03-27
≥10
788.0
97.1%
2mL
71-23-8
0
284.0
99.9%
2mL
64-17-5
0
399.0
见证书
5mL
71-23-8
0
583.0
标准名称及标准号
GB 5009.225-2023
食品安全国家标准 食品中乙醇浓度的测定
替代标准：GB 5009.225-2016
适用范围
检测对象范围
葡萄酒、蒸馏酒、配制酒及其他发酵酒类
特别适用于酒精度范围在0.5%vol-65%vol的样品
核心检测方法
方法体系
蒸馏-密度法：样品蒸馏后采用密度瓶/数字密度计测定
气相色谱法：适用于含糖量高的样品（需特殊前处理）
酒精计法：仅适用于透明无浸出物酒样（快速筛查）
检出限与定量限
方法灵敏度
蒸馏-密度法：定量限0.1%vol（以20℃体积分数计）
气相色谱法：检出限0.02%vol，定量限0.05%vol
酒精计法：定量限0.1%vol（仅适用于≥4%vol样品）
质控样品要求
质量控制规范
1. 每批次需带证标准物质（CRM）平行样
2. 加标回收率范围：95%-105%
3. 样品平行测定极差：≤0.1%vol
4. 蒸馏法温度控制：±0.1℃（20℃环境）
关键实验步骤
蒸馏-密度法操作要点
1. 样品预处理：二氧化碳酒样需40℃水浴除气
2. 定量蒸馏：接收瓶需预先恒重，控制馏出液温度
3. 密度测定：密度瓶法需双蒸馏水校准，恒温±0.05℃
4. 温度校正：严格按附录A进行温度-密度换算
特别说明
技术更新要点
1. 新增数字密度计法作为第一法
2. 明确含二氧化碳样品处理规范
3. 强化温度补偿公式验证要求
4. 规定残留物检测：蒸馏残渣需≤0.1g/L
5. 增加色谱法对甲醇/杂醇油的干扰排除条款

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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