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基体/白酒中乙醇(酒精度)/GB 5009.225-2023
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/白酒中乙醇(酒精度)/GB 5009.225-2023

BQC1150122619L
¥ 750.0
¥ 750.0
250mL
曼哈格
45.4%vol
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0
基体/白酒中乙醇(酒精度)/GB 5009.225-2023介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
酒精度酒精度

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手机版:基体/白酒中乙醇(酒精度)/GB 5009.225-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.225-2023《食品安全国家标准 食品中乙醇浓度的测定》
适用范围
适用于白酒、配制酒及其他酒精饮料中乙醇浓度(酒精度)的测定,不适用于含糖量过高或含挥发性成分复杂的样品。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)结合内标法定量,使用氢火焰离子化检测器(FID),内标物为叔戊醇或正丙醇。
检出限与定量限
乙醇的检出限为0.1%vol,定量限为0.5%vol,满足白酒样品中酒精度的检测精度要求。
质控样品要求
每批次样品需包含至少10%的平行样,加标回收率应控制在95%-105%,并使用有证标准物质进行校准。
关键实验步骤
1. 样品预处理:准确量取10.0 mL酒样,加入内标溶液后混匀;
2. 色谱条件:毛细管色谱柱(如DB-WAX),进样口温度200℃,检测器温度250℃;
3. 定量分析:根据乙醇与内标物的峰面积比计算浓度。
特别说明
实验需在20℃±1℃恒温条件下进行,避免温度波动对密度法结果的影响;若使用非密度法,需确保标准品纯度≥99.5%。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!