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葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023_
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葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023

QCM-JL-004 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 500 ml/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 酒精度 {{inventory}}
葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023介绍:

项目编号 QCM-JL-004
特性量 酒精度
项目 葡萄酒中酒精度的测定
量值 --
分类 酒类
样品规格 500 ml/瓶
涉及检测标准 GB 5009.225-2023

您正在浏览的产品:葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023

手机版:葡萄酒中酒精度的测定/GB 5009.225-2023

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
14.2%vol
500mL
0
1000
9.50%vol
5mL
0
800
4%vol
20mL
64-17-5
0
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20mL
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0
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20mL
64-17-5
0
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20mL
64-17-5
0
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6组分
20mL*6支
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100mL/瓶
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20mL
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0
96
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5mL
64-17-5
0
240
10%
5mL
71-23-8
0
360
6组分
5mL*5支
0
720
99.9%
5mL
64-17-5
0
788
13.1%vol
100mL
0
1400
见证书
30mL
0
1200
见产品详情
500mL
0
1600
99.9%
5mL
64-17-5
0
788
97.1%
2mL
71-23-8
0
284
99.8%
2mL
64-17-5
0
399
99.8%
5mL
71-23-8
0
583
查看更多 GB 5009.225-2023 的产品
标准名称及标准号
GB 5009.225-2023
食品安全国家标准 食品中乙醇浓度的测定
替代标准:GB 5009.225-2016
适用范围
检测对象范围
葡萄酒、蒸馏酒、配制酒及其他发酵酒类
特别适用于酒精度范围在0.5%vol-65%vol的样品
核心检测方法
方法体系
蒸馏-密度法:样品蒸馏后采用密度瓶/数字密度计测定
气相色谱法:适用于含糖量高的样品(需特殊前处理)
酒精计法:仅适用于透明无浸出物酒样(快速筛查)
检出限与定量限
方法灵敏度
蒸馏-密度法:定量限0.1%vol(以20℃体积分数计)
气相色谱法:检出限0.02%vol,定量限0.05%vol
酒精计法:定量限0.1%vol(仅适用于≥4%vol样品)
质控样品要求
质量控制规范
1. 每批次需带证标准物质(CRM)平行样
2. 加标回收率范围:95%-105%
3. 样品平行测定极差:≤0.1%vol
4. 蒸馏法温度控制:±0.1℃(20℃环境)
关键实验步骤
蒸馏-密度法操作要点
1. 样品预处理:二氧化碳酒样需40℃水浴除气
2. 定量蒸馏:接收瓶需预先恒重,控制馏出液温度
3. 密度测定:密度瓶法需双蒸馏水校准,恒温±0.05℃
4. 温度校正:严格按附录A进行温度-密度换算
特别说明
技术更新要点
1. 新增数字密度计法作为第一法
2. 明确含二氧化碳样品处理规范
3. 强化温度补偿公式验证要求
4. 规定残留物检测:蒸馏残渣需≤0.1g/L
5. 增加色谱法对甲醇/杂醇油的干扰排除条款

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