3 Vitamin Mix Kit
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24 Vitamin Mix Kit
1ST200680-Kit | 1套
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14 Vitamin Mix Kit
1ST51284-Kit | 1套
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9 Vitamin Mix Kit
1ST51077-Kit | 1套
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9 Vitamin Mix Kit
1ST51081-Kit | 1套
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15 Vitamin Mix Kit
1ST51537-Kit | 1套
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3 Herbercide Mix Kit
1ST021828-Kit | 1套
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3 Tetracycline Mix Kit
1ST200760-Kit | 1套
您正在浏览的产品：3种维生素混标套装（GB 5009.154-2023 第一法&第二法&第三法）
手机版：3种维生素混标套装（GB 5009.154-2023 第一法&第二法&第三法）
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.154-2023《食品安全国家标准 食品中维生素的测定》
适用于食品中维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、烟酰胺、叶酸、生物素等水溶性维生素的测定。覆盖乳制品、谷物、婴幼儿食品、保健食品等基质。
第一法：高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），适用于维生素B1、B2、B6
第二法：高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UVD），适用于烟酸、烟酰胺
第三法：液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），适用于叶酸、生物素及B12等痕量组分
HPLC法：维生素B1/B2定量限0.01mg/100g，B6为0.05mg/100g
LC-MS/MS法：叶酸定量限0.5μg/100g，B12为0.01μg/100g
基质差异：油脂样品定量限上浮20%，婴幼儿食品下浮15%
每批样品需同步进行：
1. 空白对照（试剂+基质空白）
2. 加标回收实验（添加浓度需覆盖定量限～标准曲线中点）
3. 标准物质验证（有证标准物质或标准添加样品）
回收率范围：水溶性维生素85%～110%，脂溶性维生素80%～115%
前处理通则：
1. 酶解处理：淀粉酶/蛋白酶37℃水解2小时
2. 提取液：磷酸盐缓冲液(pH6.8)含0.1%抗氧化剂
3. 离心条件：≥8000g，4℃，15分钟
色谱要点：
• C18色谱柱（第一法/第二法）
• HILIC色谱柱（第三法叶酸分析）
• 柱温控制：30±1℃
光敏性：B2/B6操作需避光，使用棕色玻璃器皿
稳定性：提取液需现配现用，4小时内完成检测
干扰消除：复合维生素需进行梯度洗脱分离
验证要求：方法变更时需重新验证线性/精密度
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！