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乳粉中亚硝酸盐GB 5009.33-2016_
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乳粉中亚硝酸盐GB 5009.33-2016

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乳粉中亚硝酸盐GB 5009.33-2016介绍：

乳粉中亚硝酸盐GB 5009.33-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
43.8mg/kg
40g
2025-09-06
7
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50.0 mg/kg
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见证书
20g
2027-06-03
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见证书
20g
2025-09-18
5
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1000μg/mL
20mL
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2026-07-15
≥10
36
500μg/mL
20mL
7632-00-0
2026-07-16
≥10
36
200μg/mL
100mL
7632-00-0
2026-03-06
≥10
102
100μg/mL
10mL
2026-10-31
≥10
60
276mg/kg
30g
2025-08-28
≥10
1200
1-100mg/Kg
50次/盒
7632-00-0
2026-06-04
5
84
**
40g
0
800
见备注
20g
0
1200
17.6mg/kg
10g
0
800
6.81mg/kg
10g
0
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7.21mg/kg
20g
0
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（mg/kg） 3.02
20g
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14.9mg/kg
10g
0
800
22.2mg/kg
10g
0
800
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GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》解读（乳粉相关部分）

1. 适用范围
• 明确适用于乳粉、乳制品及各类食品中亚硝酸盐的检测
• 涵盖三种检测方法：分光光度法（第一法）、离子色谱法（第二法）、液相色谱法（第三法）
2. 关键指标要求
检测方法 检出限（LOD） 定量限（LOQ）
分光光度法 0.2 mg/kg 0.5 mg/kg
离子色谱法 0.2 mg/kg 0.5 mg/kg
液相色谱法 0.5 mg/kg 1.5 mg/kg
3. 乳粉检测要点
• 样品前处理：需经水浴加热提取，蛋白质沉淀采用亚铁氰化钾-乙酸锌体系
• 干扰消除：通过镉柱法或酶解法去除硝酸盐干扰（特别针对分光光度法）
• 质量控制：要求平行样相对偏差≤10%，加标回收率85%-105%
4. 关联规范要求
• 限量标准：需同步参照GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
• 乳粉亚硝酸盐限量：≤2 mg/kg（以NaNO2计）
5. 方法选择建议
• 常规检测：推荐分光光度法（设备普及度高）
• 批量检测：优先选用离子色谱法（高通量优势）
• 复杂基质：建议采用液相色谱法（抗干扰能力强）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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