糕点中水分GB 5009.3-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

糕点中水分GB 5009.3-2016

MCS-40079

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

30g

微标标物

（g/100g） 5.07

冷冻储存

干冰运输

猜您喜欢

N106
T79505-10mg | 98%
PG01
T80805-10mg | 98%
PG01
T80805-25mg | 98%
PG01
T80805-5mg | 98%
G150
R140461-25mg | ≥98%
G150
R198058-5ml | 10mM in DMSO

糕点中水分GB 5009.3-2016介绍：

糕点中水分GB 5009.3-2016

糕点中水分GB 5009.3-2016 货号：MCS-40079 由萘析商城为您提供，如您想了解更多关于糕点中水分GB 5009.3-2016 货号：MCS-40079的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应糕点中水分GB 5009.3-2016 货号：MCS-40079 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

您正在浏览的产品：糕点中水分GB 5009.3-2016

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》解读

1. 适用范围

直接干燥法	适用于在101℃~105℃下不易分解、挥发性物质含量低的固体样品（如糕点、饼干等）
减压干燥法	适用于含糖、胶质或高温易变性的样品（如蜜饯、果酱等）

2. 关联内容

样品制备	糕点需粉碎混合均匀，避免水分损失，快速称样（精确至0.0001g）
温度控制	直接干燥法需在101℃~105℃干燥4h至恒重，减压干燥法在70℃±2℃、-0.10MPa条件下干燥5h
结果计算	水分含量= (m₁ - m₂) / (m₁ - m₀) ×100%，其中m₀为称量瓶质量，m₁为干燥前总质量，m₂为干燥后总质量

3. 检出限与精密度

直接干燥法	检出限0.10g/100g，重复性条件下两次独立测定结果的绝对差值≤5%
减压干燥法	检出限0.20g/100g，重复性差值≤10%

4. 注意事项

• 含油脂的糕点需用海砂分散样品防止结块

• 水分含量≥20g/100g时需采用两步干燥法（先预干燥再粉碎）

• 恒重判定标准为两次称量差≤2mg

注：本标准不适用于水分含量低于0.5g/100g的样品检测

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！