定制-肉糜中马源性成分(阳性)分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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定制-肉糜中马源性成分(阳性)分析质控样

定制MCS-80314

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10g

微标标物

阳性

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定制-肉糜中马源性成分(阳性)分析质控样介绍：

定制-肉糜中马源性成分(阳性)分析质控样

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涉及的标准及解读（按相关度排序）

1. 《食用动物成分检测马源性成分实时荧光PCR法》

适用范围：
肉糜、肉制品及其加工品中马源性成分的定性检测，包括阳性质控样的分析验证

关联内容：
• 质控样需含阳性/阴性对照
• DNA提取要求10-100 ng/μL
• 针对cyt b基因设计探针

检出限：0.1%马源性成分

2. 《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法第4部分：马成分检测实时荧光PCR法》

适用范围：
进出口肉糜及含肉食品检测，含质控样验证流程

关联内容：
• 需3次重复性实验
• 使用验证过的标准物质
• 同步检测内参基因

检出限：1%马源性成分

3. 《食品安全国家标准食品微生物学检验马流产沙门氏菌检验》

注：涉及肉制品中马源性污染的关联性检测要求

质控样关键要求（依据上述标准）

• 阳性质控样需含≥0.5%马源性DNA

• 需与阴性样品交叉验证

• 阳性质控Ct值≤35（GB/T 38164）

• 符合GB/T 27404重复性要求

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